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rend es ficli damit bey den Unterfuchungen, 

 die Herr Doktor Reufs mit mir über diefen 

 Gegenftand angeheilt hat , ähnlich, wie mit 

 der Farbenänderung des Blutes durch die at- 

 xnofphärifche Luft, verhielt: nemiich die rö- 

 there Farbe fich langfam von der die Luft be- 

 rührenden Fläche des Cbylus gegen die ent- 

 gegengefetzte hin verbreitete und längere Zeit 

 hindurch beide Flächen eine auffallende Ver- 

 fchiedenheit der Farbe zeigten. 



Der Chylus c. wurde auch an der Luft röth» 

 lieh , aber nicht fo dunkel und fo aulfallend, 

 wie a und b. 



Der aus den grofsen Milchftämmen und der 

 Cifterne veränderte feine Farbe nur etwas 

 ins röthliche, und erfchien wie eine gelbli- 

 che, durch etwas Mut gefärbte Milch. 



Endlich, was den Speifefaft aus den kleinen 

 Milchgefäfsen anbetrifft, fo veränderte diefer 

 die Farbe nicht fehr bemerklich, kaum er- 

 hielt er einen röthlichen Schein. 

 E. Mit diefen Veränderungen der Farbe hellten 

 fich noch andere in der Confiftenz und Mi- 

 schung des Cbylus ein; er gerann nemiich, 

 aber beträchtlich fpäter, hingegen fefter, als 

 der von mir in frühern Zeiten unterfuchte. 

 Die verfchiedenen Arten von Milchfaft zeig- 

 ten hiebey folgende Abweichungen: 



Der Chylus a und b. gerann am fcbneUften 

 zu einer röthlichen Maffe, die anfangs gal- 



