152 ALPHONSE NILIVE EOWAKItS. 



peuvent varier d'iiii manière 1res a[iiirécial)le iliez des individus du 

 même âgeet d'espèces différentes. Ciiez des individus difl'érenls, 

 de même espèce et de même ài;e, on peut encore oiiservei- ces va- 

 riations, quoique dans des liniiles plus rcslreiutes; en voici deux 

 exemples, tires des analyses (|iie j'ai faites en vue de m'éclairer 

 sur ce sujet. 



Pbospliate de chaux, elc 

 Carbonate de chaux 

 Matière animale . . 



Matière organique . 

 Matière inorganique 



§ II- 



Si, au lieu d'examiner desindiviiius du même âge, on étudie les 

 variations qui peuvent exister suivant les différents âges, on trouve 

 des différences assez constantes. Ainsi, en général, chez les jeunes 

 animaux, la proportion ilu carLonate est plus faible relalivcmenl 

 au phosphate (|ue chez les animaux adultes, et dans la vieillesse 

 cette différence augmente encore. Ce l'ait ressort des nombreuses 

 analyses faites par Bibra ; cependant ce résultat n'est pas admis 

 |)ar tous ceux qui se sont occupés de cette question : ainsi Leh- 

 mann (1) a cru trouver que la |)roportion de carbonate diminuait 

 avec l'âge. Ciiez un enfant nouveau-né, il a vu (|u'elle était, par 

 rapport au phosphate, comme 1 à 3,8: ciiez un a<iulle, comme l 

 à 5,'.); chez un vieillard de soixanle-trois ans, couuiie 1 à 8,1.; 



11 ne faut pas s'étonner de trouver à chaiiue pas de ces contra- 

 dictions entre des chimistes dont on ne peut accuser les analyses 

 d'inexactitude; elles s'expliquent facilement par les variations in- 

 dividuelles, qui, comme nous le savons déjà, sont très considéra- 

 bles, et ces variations se rencontrent plus souvent et sont plus 

 grandes encore chez l'honmie ipie chez les animaux; eu effet, les 



{!) Forlselzung . von L Gmehn'.s : Hitiidbucli Jir orijanixclieii Chemie, von 

 Lehmann und Rochleder, t. Vill, p, 444 ; 1857. 



