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setzen. Aber wohin soll mau mit denjenigen organischen VerLincluugen, 

 Avelche Stickstoff enthalten, y\ie Intlig, Bitterstoff, Pflanzenbasen, Ey- 

 \reissstoff, Kleber u. s. w.? Diese Schwierigkeit macht es -wahrschein- 

 lich, dass mehrere ReLheu organischer Verbindungen unterschieden -wer- 

 den müssen, dass den Pflanzen das Vermögen zukömmt, aus der unor- 

 ganischen Nahrung bald die niedrigste organische Verbindung der einen 

 Reihe, Ijnld die der andern zu erzeugen, vielleicht auch beide zugleich, 

 vielleicht. Je nachdem die Nahrung, die Einwirkung des Lichts nnd der 

 Wärme, und die Thätigkeit und die Natur eines Pflanz entlieils verschie- 

 den ist. 



2) Chemische Umwandlung der organischen Verbindungen 

 durch Kunst. 



Lässt man mit organischen Verbindungen, die nicht mehr unter der 

 Botmässigkeit der Lebenskraft stehen, andre Materien, sie seien -wägbare 

 oder un-wägbare', organische oder unorganische, zusammentreten, so können 

 die hierbei rege -werdenden Affinitäten bewirken, dass sich die Bestand- 

 theile der organischen Verbindungen nach andern Verhältnissen vereinigen, 

 theils zu unorganischen Verbindungen, theils zu organischen von verschie- 

 dener Natur. 



Der Unterschied zwischen diesen durch Kunst und den durch die Le- 

 bensthätigkeit der Pflanzen bewirkten Verwandlungen liegt jedoch darin, 

 dass durch erstere eine höhere organische Verbindung meistens in eine nie- 

 drere verwandelt wird, während wir in den lebenden Pflanzen fast allgemein 

 das GcKenthell erfolgen sehen. 



Auch diese Ansicht hatte bereits "NVahlenb erg, wiewohl die Erfah- 

 rungen über die künstlichen Umwandlungen der organischen Verbindungen 

 damals noch Aiel beschränkter waren, als heut zu Tage. 



Nach Kirchhoffs in dieser Hinsicht sehr wichliirer Entdeckun<r ver- 

 wandelt sich das Stärkmehl bei Einwirkung verdünnter Schwefelsäure zu- 



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