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58. III. 14. 



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I)emnac(; mar beg 5?crf. ?[nga6e bfä fc^trefe[f)attigcn 

 s^rotcinä »ad) SIeitmannS 2(nah;fe nidit iiu-it >ooii bcr 

 9Ba()r(ictt fiitfcrnt, nämlic^ 



C 53,7 53,7 



H 7,0 7,1 



N 15,0 15,5 



unb alfo l'ngf olrff i'§ ^(nnl^fc inibraurf;6ar. 5(6fr aiirf; 

 fcei 3-(eitmaiin ifl nart) bcm 33erf. bcv ©ticfftfffflff)'!'* 

 et>raä ju f;od). ©ein *J]rotoiii, bnS unterfdjin-flige Säure, 

 1,4 $rcc. @rt)irefc'l eutfpredjfiib, fnt(;ie(t, foiiiitc bnfier nur 

 14,4 $roc. Sticfftoff bcfUyn; bie unteri"d;Uioflige ®äure 

 afigejogcn, fr(>ilt man bie Sormel 



100,0 



97,3 



100,0 



2)ic ©egeua'art beg ©dnucfelamib« (S N H^) lagt jtdj 

 aitx nod) in oerfd;iebenen eubftanjen nad;n)eifen : fo gaben 

 bie Äu^[)ufen 



C = 76,44 C = 



C (51,1) 



H 



N 







s 



■§ier erhalten toir, ttiie in ben beiben sor^erge&enben 

 2lnal9fen, lieber biefelbe ©ubjtanj unb jugteid; bie icabre 

 3ufammenfefeung beä fd;njefetfrei en iJJroteinä; Ä'u()6örner 

 unb Sibrin eutl^alten bagegen ftd;er ein Dr^b beäfelben. 

 Sie erfieren gaben : 



= 76,44 

 51,0 



C = 75,12 

 50,1 



6,8 

 16,2 

 23,5 



3,4 



a^wcfelamib. 



100 



50,1 

 6,3 

 13,2 

 23,5 



93,1 



53,8 



6,8 



14,2 



25,2 



lÖÖ 



3)a§ (Jibrin bagegen 

 C 52,7 

 H 6,9 

 N 15,5 

 23,9 

 S 1,0 



Äu^^ljrner unb gibrin ^ben fornit gteicfie Sufammen: 

 fe§ung. 'S)o(i) nidjt nur ber @d;mefe(, fonbern auc^ ber 



Spt^oSpbor fDmmt mit bent *Protein alä 5(mibüerbinbung for, 

 beffen genauere iBeftimmung ben l'crf. fünftig befdjäftigen 

 mirb. *4Jrof. 33ortün ertiielt bei ber ^(nalpfe M Segu: 

 ming auä grünen (?rbfen (bag fid) son bem ber SUJanbeln 

 unterfd)eibet) fetgenbe jüefultate: 



Siadj^abjug beS S*roefelä unb 5l!^oä»i»ot9 

 alä lacjnjefel unb ißljoäröotamib (PliNH") 



94,8 100 



Sag Vt'gumin ber Grbfen befte(;t alfo aug berfelbcn 

 Subftans ane Jjorn unb Sibriii, mit Sdni'efef unb 556og= 

 ^.i()oraniib iierbunben, mag alie Oteactioncn beftötigcn. 



Unb fo ()cfft benn ber i!erf. bieg Gbaog einigermaßen 

 enttoirrt unb gezeigt ,5U (;aben, icie man in ber aBij^en^ 

 fd;aft 5iuifd)en @d;ffiefel unb 3d)i»efe( unterfdjeiben muffe. 

 (The Edinburgh new philosophical Journal. January to 

 April 1847.) 



XXV. ÜOer ben 23au ber @angltenneröen ber 

 OJocften. 



UJcn (5f). SR ob in. 



Ser a3erf. giebt bon biefer "^frbeit, beren erjien 3!&eil 

 er am 13. gebr. ber 9(tabemie sorlegte (sergl. SJotijen 

 5Bb. II. 9iD. 4.), folgenbe Überftd^t. 



1) 3n ben 33aud)gang(ien ber DJod)en finbet man, in 

 Sejug auf bie Sierbenröl^ren , bie fdion früher som Sßerf. 

 befd^riebene ^(norbnung, mag ftc^, ba bie (üanglien beg 

 dliicfenmarfeg, ber ©ingemeibe unb beg Jlc^ifeg benfelben 

 (SIementarbau beftßen, boraugfeljen tiep. 



2) Sic ©anglien ber ©ingemeibe unterfdieiben fic^ ba: 

 gegen bon bencn beg {Riicfenmarfcg baburd), bap fie a) an= 

 i^att nur aug ©anglienfugcln unb Dierbenfafern , bur* ein 

 58inbegeiBebe bereinigt, ju befteben, nod) eine amor^j^e -i8inbe= 

 fubftanj jeigen, in meUte ÜJioiecuiarförndjen bon berff^ie= 

 bener ©röße unb eine grope ä'Jenge fßrniger Äugeln, bon 

 0,012 big 0,018 SDiiUimeter Surdjmeffer, bie mieber aug 

 bunfelgelben Jtbrndjcn jufammengefeöt finb, eingeflreut finb. 

 Siefe 33inbemaffe erfd)U'ert bag greilegen ber Oangiien; 

 fugelu in ben 5Bifeera(nerben nnb bcrleibt i^rcn (Sangüen 

 bie gröpere Sidjtigfeit. b) Sann ftnb bei i(;nen bie gro= 

 gen ©angtienfugeln, fomie bie breiten SRerbenfafern biel 

 fparfamcr: auf bier ber f leinen Äugeln finbet ftc^ foum eine 

 grope. 



3) Sie grofu-n mie bie fleinen Äugeln ber 3?iicera[= 

 ganglien ftnb iveniger regelniäpig mie bie ber jHiicfenmarfg: 

 nerben; eine 23erfd;ieben()eit, bie aug ber biditeren -^inbe: 

 maffe, meldn' f!e umgiebt unb jufammenbriicft, berborge&i. 

 Sic fleinen Äugeln bariiren am tneiftrn , bie regelmapigfien 

 finbcn fid; in ber SOiitte ber ®anglien; bie ber Dberflädie 

 unb bcfonberg ber faferigcn ©nben ftnb febr in bie Cänge 

 gejogen, fpinbelförmig , 0,110 i'fiClimeter lang unb 0,040 

 aJHllimetcr breit, mcifieng aber nur 6aI6 fo grop. 



