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83. IV. 17. 



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•§autfcf;icl)t in aSertiiibiing; fie ontfpn'ngen an§ einem SButfie, 

 ber bcr ■gaarn^urjel fiö^erer ^Ijine iüjnüd) ifl unb in ber 

 gartfrf)icl)t liegt. 5)ie unregeüiiojjigrn, einige Gnifiaceen, 

 3. SB. Pisa tetraodon, tcbrcfenbeii jJörper ftnb Jpanre, bie 

 mit il)ven feriinbiiren J^aaren iiorfcfjmoljen ftnb. 



^ic Sciigel ftnb ber (?pibermoibalfil)ici)t anatog , aber 

 «cn einer Ufengc fieiner Ganäle burd;()roc^en. Sie f;änftg 

 in ber JnrtH't^id't i^orfcmmenben Jtnollen, beren jfber burcf; 

 einen tieinen (Kanal mit ber >§autfcl)icl)t in SBerbinbung 

 fle^t, muffen ben -gaarfnoUen analog 6etract;tet irerben. 



Cf)ne ber Sctgerungen, bic fiel) aiig otM'gen !8eo6af()= 

 tungen für bie 5)J(i»)fto(Dgie ^if[ien laffen, ju gebenfen, 6e= 

 merft ber i'erf. jum ©djlnffe nur norl), baf i(;m ein l'er= 

 gleict; ber 6ruftaceenfrf;ale mit ber fcf^up^jigeu J^aut ber 

 ©ffjlangen unb (?ibed)fen nunmefir burif;au§ unmijglicl) fc(;eint, 

 inbem er nicfjt bie geringfte '?(tnlicl)teit jtoifdieu bem @d)a= 

 Ienmed;fel ber Gruftaceen , bie eine i()rem Äöri^er ©efinit 

 unb Sefiigfeit gefeenbe Je''iiHe, bie if)ren SeircgungSmneifeln 

 jum 5(n()eftungg).ninfte bient, ifinon 5ang= unb Jl'auiDerf= 

 jeuge liefert, I)äufig biä ing Snnere i()rer ireicl;en J(;ci(e 

 bringt unb überbieg ton ccnnjücirtem 93aue ift, ablagern, 

 mit ben >§äuten ber 3ieptilien, bie eine biinne, ccnftftenjiofe, 

 SDOtttommeu uncrganijirte, ju feiner Function ber Srfjale 

 fähigen -öaut abirerfen , aufjufinben oermag. 3öo()I aber 

 ifl er, jum trenigften für bie erfte Seit i(;reg (?ntfteI;enS, 

 ton ber ii'ebenäfä^igfeit ber C^ruftaeeenfcliule überzeugt, inbem 

 er mit (Siibicr'ä 5Borten (Anatomie comparee) feine 31b= 

 Ijanblung beenbigt. „l)ie ^üUe ber Srufiaceen ift anfangä 

 meid;, mit (Sefüfir unb felbfi mit ®efafen i:erfe(;en , eine 

 SDJenge öon Äalfmcfeeülen bringt aber batb in jlc ein, er= 

 l^örtet fie unb »erfio^tft bie Öffnungen i(;rer ©ef.'ipe." 



XXVI. über bie na^r^aftcn ^pflattjen, tueli^e an 



unbebauten Drten tuilt) iüadifen unb jur (5rnä{;rung 



beö iütcnfc^en bicnen fininten. 



©er fiiniglid)en Ianbii'irt()fd;aftlic(;en ©efedfdjaft ju ^pariä 

 ifi ein iSerid;t über bie Wttil, burri) meldte ber -iluSfall in 

 bem (Srtrage ber Äartoffeternte erfe|t Serben fönnte, a6ge= 

 flattet irorben. dS wirb in bemfelben ber Qlnbau ton früf;= 

 jeitige ©rnten gebenben ^fianjen enn.ifo(;len, allein eä ifl in 

 bemfelben nid}t bie Oiebe ton ben Dielen na^r(;aften ^f(an= 

 jen, nH'(d)e auf Selbem unb in aBalbern anlb iradjfen unb 

 mefjrent^eiig für a)fcnfd)en unb >5aut°tl;iere unbenutzt bleiben. 

 Überjengt, bafs biefe *4>flan5en, beren eg lueit nieijr giebt a(ö 

 man gemeinbin giaubt, eine feftr bebeutenbe SDiaffe ton 

 Sila^rungöftoffen (iefern fönnen, Ijat ftd; -^r. 93rocounot 

 uorgefefet, biefe iMicf'e aia'^ufiillen unb ju biefem (Snbo in 

 bem Journal de Chimie medicale einen umfangreid)en 9luf= 

 fag mitgetbeitt, in U'eldjem er eine bebeutenbe 5(n3a[;l non 

 ^Pftanjen nuf5af;tt, bie biä()er »ielfad; gan; unbenu^t gcblie= 

 ben finb unb bennod), tljeilä unmittelbar, t[;eilg nad; geeig= 

 neter 3iibereitung, uom a)i'enfd;en genoffen merben fönnen. 



SBir liefern einen ^TuSäug auä biefer intereffanten Qfrbeit, 

 meiere für Seiten, njo äUangel an SJaCirnngämitteln (Statt 

 finbet, fe[;r nüljlidje QSinfe entliält unb felbft für Seiten 

 be§ Ubcrfluffeg nidjt of;ne Sntereffe ift. 



31 a n u n e u I a c e e n. ^r. S r a e n n c t (;at feit langer 

 Seit ermittelt, baß bie fdjablid;e 5d;arfe mel;rerer iHanun= 

 culaeeen eon einem flüd,uigen a?eftanbtbeilo t)errü[)rt, ber 

 beim öieben entiueidM, n-egbalb mand^e biefer »^iflanjen alä 

 Siabrunggftoffe bienen fönnen. ©r redjnet ju biefon Ramm- 

 culus ncaria, meld)eg nidjt fo fdjarf ifi, trie bic meiften 

 anbern öpecieS bei^felben ®efd;[ed)tg, unb in mandjen ®e= 

 genben alä ©upvenfraut benu|t luirb; ferner Ranunculus 

 repens,^ tockbeä auf ben QBiefen fe[;r l^äufrg tiuid^ft unb eben= 

 fallä f)in unb iriebor als ©uppenfraut bient; bann R. auri- 

 comus uub lanuginosus, R. aquaticus unb sceleratus, ireld^e 

 legtere ©pecieg eine ber fd;ärfften ift, aber bennod; ben 

 ©djafern ber ÜJJorlagine afg ©emufe bient •'■). Clematis 

 vitalba ift ebenfalls fel)r fd)arf, terliert aber burd;ä Sieben 

 biefe eigenfd)aft burd^auä. 



Gruciferen. Barbarea vulgaris (Erysimum Barbarea.) 

 Siie ^Blätter biefer '^^flanje rcerben in mand;en ^.'iiubern alä 

 ®alat genoffen. *i5on Cardamine pratensis igt man bie 

 jungen ©proffen. 



^Zolcsaceen. !Diefe *13flan5en enttjalten meiflenä einen 

 fiicfftopaltigen, nal)rl;aften unb reid^lid) tor^anbenen 'Sdileim. 

 2)ie *,'llten ajjen bie Malva rotundifolia, baS fog. foiium 

 sanctum. 21ud) ton ber Malva sylvestris genoffen )le bie 

 jungen Jriebe alä ©emüfe. 



9J9mpf;äacecn. Sie ffiurjel ber Nymphaea lutea 

 entl;ält leljr ciel atärfemet)! , iceld;cä man in ©djineben in 

 Seiten beä ^SJangelä, mit ber Innern Olinbe ber Äiefer öer= 

 mifd;t, ju 5J3rot tieriuenbet. 



iPapilionaccen. Sie (Srbnug, Lathyrus tuberosus. 

 Sparmentier fd)lug tor, biefe ^iflanje ju cultieiren, inbem 

 beren Änollen jum slBürjen ber Kartoffeln bienen fönnten. 

 JljouDenin t;at sBrot barauä gebacfen. 3n mandieu !L<(in= 

 bem geniest man fte getod;t mit Sutter "••"•). Sie Samen 

 ton Lathyrus lalifolius ftnb genießbar. Orobus tuberosus 

 l;at nal;rl;afte ÄnoUen, meld;e man in Scf;ottlanb fod;t unb 

 »erfpeif't. 



Onagrarien. Oenothera biennis, bie fogenannte 

 afiapontica, icirb in Seutfd^lanb tielfad; angebaut unb f)at 

 eine ju Salaten bienenbe iiiot;lfd;mecfenbe slöurjel, meldte 

 man in g-ranfreid; burd;aug unbenu|t laßt. 



Um bei Uferen. Buninm bulbocastanum befigt eine 

 fleifdnge aSurjel, iueld;e ein leiditeä milbeä ÖJaf^rungämittcl 

 abgeben fann unb in iRorbfranfreid) rol) genoffen wirb. 

 Aegopodium podagraria iinrb in Süiorbfranfreid; alä ®emüfe 

 gegeffen. Carum carvi, ber befannte Äümmel, tragt Samen, 

 bie alä ©eujürj in !örot unb Äufe bienen. Si5on Heracleum 



*) a>crjuglid) wäre Ranunculus bulbosus ju beacftten, teffcn JlnoUcn man 

 in großen ajcaffen fammcln fann, unb lie fi* turd) eine acelgncic ,-iuberei= 

 tung njDljl and) alä SialjrungSmlttcl benuBen Ue6en. S). überf. 



**) dln übler Umftanb ift nuv, bau bie JafelnuBgtojen .ffnolten (unb jroat 

 meift in jaljem t^onlgem !ötiben) biä IV2 äuö tief liegen, batjev ju beren gc= 

 langung mel)t aufmanb an Äraft gehört aU ber @cnnB bcr Jinotlen jurürf' 

 erftatten tann. j), übetf. 



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