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Trotz eines fo furchtbaren Angriffes und des Abfalles 
eines ihrer Vertheidiger, hat ſich die neue Theorie noch nicht 
rettungslos verloren gegeben. Herr Payen hat, mit den 
ſpitzfindigſten Gründen und geſchickteſten Einwuͤrfen gewaff—⸗ 
net, auf der Brefte Poſto gefaßt. Allein was vermögen 
alle Ausfluͤchte gegen den mit der Waage und Zahlen ge> 
führten Beweis, daß der Organismus feine Beſtandtheile 
ſelbſtſtaͤndig zu bereiten vermag, und wenngleich die Erzeu⸗ 
gung des Wachſes nur eine ganz ſpecielle, nur wenigen 
Thieren inwobnende, Function iſt, ſo muß doch ſchlechthin 
zugegeben werden, daß, was fuͤr das Wachs gilt, auch in 
Betreff der Bildung anderer thieriſcher Producte ſtattha— 
ben kann. 
Nanmehr iſt es demnach unmöglich, die von den Her— 
ren Dum es, Bouſſingault und Papen aufgeſtellten 
Anſichten noch als die Grundlage einer neuen Theorie der 
Ernaͤhrung feſtzuhalten. Damit iſt nicht geſagt, daß die 
Unterſuchungen, welche dieſe ausgezeichneten Maͤnner zur 
Unterſtuͤtzung ihrer Theorie ausgeführt haben, für die Wiſſen⸗ 
ſchaft verleren ſeyen. Dieß zu behaupten, waͤre ebenſo 
falſch, als ungerecht. Nachdem wir uns zuerſt gegen eine 
zuweitgehende Generaliſirung der durch jene Gelehrten nach— 
gewieſenen Thatſachen erhoben haben, erkennen wir an, daß 
man durch eine angemeſſene Auslegung jener Thatſachen zu 
für die Ppyſiologie und Landwirthſchaft wichtigen Schluͤſſen 
gelangen kann. Wenn auch die im Thierkoͤrper vorhande⸗ 
nen fetten Subſtanzen nicht in allen Fällen direct und ver⸗ 
möge einer einfachen Ueberlieferung aus den Nahrungsſtof⸗ 
fen ſtammen, ſo folgt daraus noch nicht, daß eine ſolche 
einfache Uebertragung in manchen Fällen nicht wirklich ſtatt— 
finden koͤnne. Die Natur iſt in ihren Huͤlfsquellen nicht 
ſo beſchraͤnkt, wie manche Koͤpfe, welche abgeſchloſſene Sy— 
ſteme aushecken. Die einfachſte Erklaͤrung muß, wie Herr 
Milne Edwards ganz richtig bemerkte, uns für die beſte 
gelten, wenn fie die Frage bündig erledigt. Wenn eine be: 
deutende Menge fettiger Stoffe in den Magen eingefuͤhrt 
wird; wenn dieß Fett augenfaͤllig in die chylusfuͤhrenden 
Gefaͤße eindringt und durch das Blut allen Theilen des 
Koͤrpers zugefuͤhrt wird; wenn man ſieht, wie, demzufolge, 
das Fett ſich zwiſchen den Organen anhaͤuft, warum ſollte 
man dann annehmen, daß ſolches Fett das Reſultat einer 
neuen ganz uͤberfluͤſſigen Schöpfung und nicht das Reſultat 
einer einfachen Ablagerung ſey? Warum follte man behaup— 
ten wollen, die organiſche Kraft ſey gerade da zur Zerſtoͤ— 
rung des Fettes verwandt worden, wo ſie ein aͤhnliches 
Product haͤtte erzeugen muͤſſen? Man hatte ſich nur gegen 
die Uebergriffe der neuen Theorie zu verwahren und gegen 
dieſelbe nachzuweiſen (was nunmehr geſchehen iſt), daß, 
wenn die Natur jenes Productes bedarf und es nicht ſchon 
fertig vorfindet, ſie die Faͤhigkeit beſitzt, es aus Subſtanzen 
zu ſchaffen, in denen die Chemie es nicht aufzufinden weiß, 
und aus denen er deſſen Grundſtoffe, vermoͤge eines uns un⸗ 
bekannten Proceſſes, auszieht. Wenn der Organismus dieſe 
Kraft nicht hätte, fo müßten ſich in den Nahrungsſtoffen 
alle zuſammengeſetzten organiſchen oder organiſirten Sub— 
ſtanzen vorfinden, welche der Thierkoͤrper enthält, und das 
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wird doch wohl Niemand behaupten wollen. Wir glauben 
den Arbeiten der Herren Dumas, Bouſſingault und 
Papen ihre wahre Bedeutung und der daraus abgeleiteten 
Theorie ihre legitimen Graͤnzen angewieſen zu baden. Der 
Gegenſtand iſt indeß noch bei Weitem nicht erſchoͤpft, und 
wir werden denſelden, inſofern neue Verhandlungen daruͤder 
ſtattfinden, mit Aufmerkſamkeit verfolgen. 
Ueber die Structur der Milz beim Menſchen 
und anderen Geſchoͤpfen. 
Von Will. Jul. Evans, I. D. 
(Mitgetheilt der Royal Society am 6. April d. J. von M 
Roget, M. D.) de 
Nachdem der Verfaſſer Eürzlich der abweichenden An⸗ 
ſitten von Malpighi, Ruyſch ꝛc. über die Structur 
der Milz gedacht, theilt er die Reſultate feiner vieljaͤhrigen 
Unterſuchungen über dieſen Gegenſtand mit. Seiner Ana— 
Infe zufolge, beſteht dieſes Organ aus folgenden Theilen: 10 
einem netzartigen, faſerig-elaſtiſchen Gewebe; 2) einem Pa⸗ 
renchym, welches die Malpighiſchen Druͤſen und die Mil z⸗ 
koͤrperch en enthält; 3) beſondern zelligen Körpern; 4) dem 
gewohnlichen Apparate von Arterien, Venen, Lymphgefaͤßen 
und Nerven; 5) gewiſſen Fluͤſſegkeiten und 6) den Mem- 
branen oder tunicae, mit denen es uͤberzogen iſt. 
Die Zellen der Milz beſtehen, der Beſchreibung des 
Verfaſſers zufolge, aus einer ſie auskleidenden Membran, 
die eine Fortſetzung der Milzvene und durch Faͤden des ela— 
ſtiſch-faſerigen Gewebes verſtaͤrkt iſt. Die Milzvene com⸗ 
municirt mit dieſen Zellen zuerſt vermittelt runder Locher, 
dann durch ausgedehnte, gleichſam geriſſene Spalten, und 
zuletzt verliert ſie ſich gaͤn lich in den Zellen. Die Zellen 
ſelbſt communiciren frei miteinander und auch mit den Ve— 
nen des parenchyma, ſo daß ſie gewiſſermaaßen fuͤr Fort⸗ 
ſetzungen der Venen gelten koͤnnen. Dieſe Structur bildet 
einen vielfaͤcherigen, ſehr ausdehnungsfaͤhigen Behälter, der 
zugleich ſehr elaſtiſch zuſammenziehbar iſt. Dieſe Eigenſchaf⸗ 
ten beſitzt indeß die Milz des Menſchen in weit geringerem 
Grade, als die der krautfreſſenden Thiere, bei denen die zel⸗ 
lige Structur ſelbſt weit mehr in die Augen ſpringt und 
uͤber das parenchymatoͤſe Gewebe die Oberhand hat 
Da die Milzarterie nicht unmittelbar mit den Zellen 
communicirt, ſo laſſen ſich dieſe durch die Vene weit leichter 
ausſpritzen, als durch die Arterie. Bei'm gewöhnlichen Zu⸗ 
ſtande der Circulatton wird das Blut, welches aus den 
Venen in die Zellen uͤbergegangen iſt, durch die Zuſammen⸗ 
ziehung des elaſtiſch-faſerigen Gewebes, welches die Zellen 
umgiebt, in die Zweige der Milzvene gepreßt, ſo daß die 
Kraft, welche das Blut weiter und in die Leber treibt, von 
Hinten wirkt. Sollte jedoch irgend ein Hinderniß vorhan⸗ 
den ſeyn, welches die Zuſammenziehungskraft oder Elaſtici⸗ 
tät der Milz nicht überwinden könnte, fo müßte ein 
Ruͤckſtauen und, in Folge deſſelben, eine Congeſtion in der 
Gekroͤs⸗ und Milzvene eintreten. Die Milz kann auf dieſe 
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