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Als hierauf Herr Payen die Gallerte bei + 75° 
Centigr. mit Diaſtaſe behandelte, verwandelte er die mit 
dem Staͤrkemehle identiſche Subſtanz in Dertrine und 
Zucker, wodurch dieſelbe in kaltem Waſſer auflöslich ward. 
Da er ſchon fruͤher ermittelt hatte, daß bei einer hohen 
Temperatur die Eſſigſaͤure das Inulin in, in kaltem Waſ— 
fer, ja ſelbſt in Alcohol aufloͤslichen Zucker verwandelt, fo 
gelang es ihm, dieſe Subſtanz nun wieder abzuſcheiden 
und das Staͤrkemehl abgefondert zu erhalten. 
In dem gereinigten Isländiſchen Mooſe hatte man, 
wie oben erwaͤhnt, durch die chemiſche Analyſe die Zuſam— 
menſetzung des Staͤrkemehls genau erkannt. „Das Stärke: 
mehl“, ſagt Herr Payen, „iſt alſo in den kleinen Zellen 
der Flechte nicht in Geſtalt von Koͤrnchen enthalten, ſon— 
dern bildet einen integrirenden Theil der Membran der Zell: 
chen ſelbſt.“ 
Es handelt ſich nun darum, die Gewebe andrer Cryp— 
togamen in derſelben Weiſe zu unterſuchen, und Herr 
Payen verſuchte alſo mehrere Conferven auf eben die Art 
zu behandeln. Natron loͤſ'te bei erhöhter Temperatur die 
umhuͤllende Membran der Rivulariae auf und trennte die 
langen Zellchen, welche mit den Enden aneinander ſitzen, 
mehr oder weniger mit gruͤnem Stoffe gefuͤllt ſind, und die 
ganze Hoͤhle der roͤhrenfoͤrmigen Faͤden ausfuͤllen. Um die 
gruͤne Subſtanz ganz abzuſcheiden, mußten die Zellen, wel— 
che dieſelbe zum Theil vor der Einwirkung der Aufloͤſungs— 
mittel ſchuͤtzten, geöffnet werden. Dieß gelang Hrn. Pa yen 
durch ein mechaniſches Verfahren, alsdann durch die nach— 
einander ſtattfindende Einwirkung von Alcohol, Ammonium, 
Aufloͤſungen von Natron und Kali, Chlor, Salzſaͤure (Hydro— 
chlorſaͤure)z und Waſſer. Er reinigte die Membranen, und 
erkannte alsdann durch die chemiſche Analyſe deutlich die Zu— 
ſammenſetzung des Staͤrkemehls. 
Auch die Schwaͤmme verdienten zu gleichem Zwecke un— 
terſucht zu werden; denn auf die Autoritaͤt eines gelehrten 
Chemikers hin geſtand man ihnen ein eigenthuͤmlich zuſam, 
mengeſetztes Gewebe, die ſogenannte Fungine, zu. Herr 
Payen bewirkte deren Reinigung mittelſt des fruͤher bei 
den Conferven angewandten Verfahrens, unter Beobachtung 
beſonderer Vorſichtsmaßregeln, und bewirkte dann die chemi 
ſche Zerlegung, welche fuͤr die gereinigten Gewebe durchaus 
dieſelben Reſultate gab. 
Schließlich bemerkt Herr Payen: Die Reſultate, zu 
denen ich gelangt bin, ſcheinen mir einen Unterſchied feſtzu— 
ſtoͤllen, den ich ſchon fruͤher auf der Graͤnze zwiſchen Thie— 
ren und Pflanzen, wo manche Charactere unmerklich in ein— 
ander uͤberzugehen ſcheinen, vermuthet hatte. 
Die vierfachen organiſchen Verbindungen gehoͤren den 
thieriſchen Membranen an, waͤhrend ſtickſtoffhaltige Verbin— 
dungen der innerſten Structur den vegetabilifhen Membra— 
nen nicht zukommen, indem Letztere ſtets eine ſtreng ge— 
ſchloſſene dreifache Verbindung darſtellen. 
Dieſer Unterſchied ſcheint, auf den erſten Blick, eines— 
theils mit der von mir in allen jungen Organen der Pflan— 
zen angetroffenen bedeutenden Menge Stickſtoffs, andern— 
theils mit den phyſiologiſchen Eigenſchaften wenig vertraͤglich, 
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indem Herr Dutrochet namentlich an den mit dem mei— 
ſten e ausgeſtatteten Pflanzenorganen auch die kraͤf— 
tigſte Lebensthaͤtigkeit erkannt hat. Geht man aber der 
Sache tiefer auf den Grund, fo findet ſich, daß dieſe Vers 
haͤltniſſe einander durchaus nicht widerſprechen, ſondern viel⸗ 
mehr mit einander, ſo wie mit den uͤber die Beſchaffenheit der 
kraͤftigſten Duͤngſtoffe anueftellten Beobachtungen und der 
chemiſchen Zuſammenſetzung der die Befruchtung der Pflan- 
zen bewirkenden Organe im vollkommenſten Einklange ſind. 
Die ſtickſtoffhaltigen Subſtanzen find namlich in allen die— 
ſen Faͤllen nur von den Membranen umhuͤllt, ohne einen 
weſentlichen Beſtandtheil derſelben zu bilden. Uebrigens 
muß man anerkennen, daß in beiden Naturreichen die ſtick— 
ſteffhaltigen Organe zur Vermittlung der eee 
gen unumgaͤnglich noͤthig ſind. 
Ein Blitz trifft ein mit einem Ableiter verſehenes 
Schiff, ohne demſelben den geringſten Schaden 
zuzufuͤgen. 
Herr Papillaur, der von dieſem Vorfalle Zeuge 
war, theilte folgende Umſtaͤnde Herrn Arago brieflich mit, 
welcher ſie am 2. September der Pariſer Academie der Wiſ— 
ſenſchaften vortrug. 
Am 2. Maͤrz 1839, um 5 Uhr Morgens, ward die 
7 Nisus, welche damals im Fluſſe Gabon, unter 0° 
15“ n. Br. und 79 5 Jo. L. vor Anker lag, vom Blitze 
getroffen, der in den Blitzableiter des Hauptmaſtes ſchlug 
und von ihm herab unſchaͤdlich in's Meer fuhr. Die 
Erploſion war furchtbar und erſchuͤtterte das ganze Schiff. 
Uebrigens war durchaus keine andere Wirkung der electri— 
ſchen Materie zu erkennen, als daß die Platinaſpitze der 
Auffangeſtange des Ableiters faſt gan; geſchmolſen war. 
Hr. Papillaux, der gerade auf dem Verdecke den 
Dienſt hatte, befand ſich nur 6 Fuß vom Blisableiter und 
wurde durch die Erſchuͤtterung beinahe von der Wachtbank 
geſchleudert. 
„Es iſt dieß das zweite Mal“, bemerkt Hr. P., „daß 
ich e von dem Einſchlagen des Blitzes in ein 
Schiff war. Das erſte Mal geſchah es, als ich mich an 
Bord der Corvette Vietorieuse befand, die im September 
1826 eben in den Hafen von Toulon einlief. Die Er: 
ſchuͤtterung war eben fo heftig, der Lichtſchein des Blitzes 
ſo blendend, daß Einem die Augen ſchmerzten, und erſt 
aus der Zerreißung einiger in der Nähe des Blitzableiters 
befindlichen Seile erkannte man, daß der Blitz den Haupt— 
maſt getroffen hatte. Hier waren alfo wieder zwei Faͤlle, 
die fuͤr den Nutzen der Blitzableiter an Schiffen ſprechen.“ 
Hrn. Papillaux's Brief beſtaͤtigt übrigens jene in 
Arago's Artikel uͤber die Gewitter mitgetheilte Bemerkung, 
daß im Herbſte und Winter der Blitz am haͤufigſten in 
Schiffe ſchlaͤgt, wenngleich zu dieſen Jahreszeiten die Ge— 
witter weit ſeltener ſind, als im Sommer. 
