BULLETIN. 61 
Hoa-Fou; des restes de sa grande muraille s’y aperçoivent encore : c’est la 
véritable limite de la Chine et de la Mongolie, Au sud de la ville, au delà de 
la rivière, la plaine est bientôt terminée par des montagnes médiocres, dont 
les plus considérables s’apercoivent vers le sud, tandis que la vallée du Yang- 
Hi s'étend et se rétrécit vers le couchant. 
Suen-Hoa-Fou étant bien plus élevé que Pékin, l'hiver s’y prolonge un 
mois plus tard; les vents violents y sont aussi plus fréquents dans la saison 
froide, mais cessent presque tout d'un coup au commencement du printemps. 
L'été est assez long pour qu’on puisse cultiver le riz, tandis que l'hiver est 
tellement rigoureux, que chaque année des hommes y meurent de froid, même 
parmi ceux qui voyagent à pied. Les arbres sont très-rares dans ce pays, et 
toutes les montagnes dénudées : le charbon minéral seul est en usage dans 
les foyers. Il y en a de toutes les qualités; il en vient de Ki-Ming-Yi, de 
Tsiou-Pao-Ngan et de Yu-Tcheou; celui de cette dernière localité passe pour 
le meilleur; il est léger, sans soufre, s'allume facilement et brûle bien, même 
à l'air libre, en laissant quelque peu de cendres blanches. On y voit aussi de 
la houille grasse, mais elle n’est pas de grand usage pour les Chinois; on 
extrait, à quelques lieues plus loin que Kalgan, du lignite brun. 
Une grande partie de la population de Suen-Hoa-Fou est musulmane 
et descend des anciens Houy-Houy venus du centre de l'Asie; elle est assez 
redoutée des autres Chinois, et s’est arrogé le privilége de certaines indus- 
tries, par exemple, le monopole de la viande de bœuf et de mouton, comme 
cela a lieu même à Pékin. On reconnaît les musulmans à la calotte bleue 
qu'ils affectent de porter de préférence et à l’usage qu'ont les hommes de se 
couper un peu les moustaches, ce que ne font jamais les païens, quoiqu’ils 
aient probablement une même origine que les Turcs; leur type primitif s’est 
tellement altéré par les premiers mariages avec les Chinoises, qu'on ne les 
distingue plus de cette dernière race; seulement, l’idée de leur supériorité leur 
fait prendre un certain air de fierté qui n'existe pas dans le vulgaire. On ren- 
contre dans cette ville, et en s’avançant à l’ouest, des figures qui rappellent 
les traits des Occidentaux : un nez saillant, des yeux clairs, de même que les 
cheveux et le teint. Une mode singulière commence aussi à être en vigueur ici 
pour continuer jusqu'au Han-Sou : les jeunes garçons portent un pendant 
d'oreille jusqu’à l’âge de puberté, et les cheveux du sommet de la tête par 
tagés en deux tresses, tandis que les filles n’en ont qu'une. Un autre trait 
