22 NOUVELLES ARCHIVES DU MUSÉUM. 
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à feuilles de sorbier, le Lilas, trois ou quatre Rosiers, la magnifique Glycine de 
Chine, une Vigne sauvage à baies immangeables et un Cissus grimpant sur les 
arbres ou rampant sur les murailles, en place du Lierre qui manque au pays. 
C'est au milieu des montagnes que croissent le Xælreuteria paniculata, 
l'Acer truncatum, un grand Fusain, le Diospyros aux excellents fruits, le Noyer, 
le Châtaignier, trois espèces de Chênes (y compris le Q. castaneæfolia,) deux 
Noiseliers, et quelques autres arbres et arbustes dont les noms paraîtront dans 
mon journal. Mais il n’y a point d’Aune ni de Hêtre, et le Charme y est très- 
rare. 
La flore de Pékin n’est donc pas riche en arbres; comparativement, 
elle l’est encore moins en espèces herbacées. Comme d'ordinaire il ne pleut 
ici qu'à partir de juillet, nos productions vernales sont très-pauvres. Les prin- 
cipales fleurs de cette saison se réduisent aux suivantes : Viola Patriniana, 
Astragalus sibiricus, Leontodon taraxacoides, Rehmannia glutinosa, sorte de 
Digitale à fleur d’un pourpre sale, Tournefortia arquzia, Capsella bursa-pastoris, 
un Corydalis à petites fleurs, un gracieux Androsace, un Lepidium, et quel- 
ques Graminées. 
Plus tard la plaine se couvre de céréales et d’autres plantes cultivées, et 
il n'y à plus de place pour les végétaux spontanés auxquels d’ailleurs une 
fourmilière d'agriculteurs chinois ne font aucun quartier. Du reste, ce peupie 
déploie dans les travaux des champs une activité et un bon sens dont on ne 
le croirait pas capable quand on examine les hommes qui restent à notre ser- 
vice : tous les coins et recoins de leurs terres sont utilisés. 
On cultive dans la plaine de Pékin le Blé, le Riz, l'Orge, le Sorgho, 
plusieurs variétés de Millet, le Maïs et le Sarrasin; des Haricots de plu- 
sieurs espèces et des Pois ; la Batate douce et quelque peu d'Ignames ; le 
Sésame, l’Arachis et le Ricin; le Chanvre, l'Abutilon et le Coton ; beaucoup 
de Cucurbitacées. La seule plante fourragère que J'y ai vue est la Luzerne 
commune. 
Les étangs et les marécages produisent le Velumbium speciosum, dont 
les racines rafraichissantes sont alimentaires et les belles et odorantes fleurs 
purpurines sont employées dans les cérémonies païennes, comme celles des 
Pivoines; le Trapa bicornis et le Scirpus tuberosus, dont on sert les tubercules 
sur les meilleures tables. 
Les plantes potagères sont peu variées: ce sont : le paë-lsaë où Chou 
