BULLETIN, 65 
Cigogne, dont j'entends parler pour la première fois, y passe régulièrement 
au printemps ainsi que les Grues. 
24 mars. — Les chrétiens chinois comprennent plus ou moins que les 
missionnaires leur sont dévoués, que c'est pour le salut de leurs âmes que 
nous nous résignons à une vie fort dure, après avoir abandonné nos parents 
et notre patrie. Aussi montrent-ils de la vénération.et même de l'attachement 
(si des Chinois en sont capables) pour les missionnaires, Il me faut donc 
céder à leurs instances ainsi qu'à l'invitation de Monseigneur, et retarder mon 
départ jusqu'à midi; en attendant je continue à fureter dans la campagne. 
Une grande bande de pigeons à queue barrée de blanc entre dans le village, 
en compagnie de quelques pigeons domestiques. C'est un fait nouveau pour 
moi; car cette espèce a le naturel sauvage. Il n’y a point d'arbres fruitiers 
dans la plaine, où d'ailleurs on récolte du blé magnifique, le maïs, le 
sorgho, le millet, la pomme de terre, etc. 
La population paraît robuste et personne n’a le goitre, comme dans beau- 
coup d’autres parties de la Chine, quoiqu'on n’y boive l'hiver que de l’eau de 
neige où de glace fondue. Les enfants et même beaucoup de grandes personnes 
ont le teint aussi clair et les joues tout aussi roses que les Européens; le nez est 
souvent saillant, et la barbe bien fournie chez les hommes, mais les yeux 
dénotent toujours la race chinoise. 
À quelques lieues au nord-est de ce pays, se trouve une chaîne de mon- 
tagnes carbonifères qui ne sont que la continuation de celles de Ki-Ming-Yi et 
de Pao-Ngan : on en tire beaucoup de houille de toute qualité, ainsi que du 
soufre (en contrebande). Pour l'avoir, les Chinois renferment dans de grands 
vases de terre les blocs de pierre qu’ils savent contenir cette matière; ce vase 
est muni d’un couvercle auquel on adapte un tube qui se rend à un autre 
récipient rempli d’eau. Ils entassent du charbon sous et autour du premier 
vase, et le soufre sublimé va se condenser sous l'eau. 
A midi je repars pour Loung-Men-Fang, en goniqurnans le ne el pas- 
sant par Cheng-Tching, qui est une pelite ville où réside le mandarin du dis- 
trict. Cette ville est fameuse par sa foire aux ânes ; en la traversant, nous en 
avons aperçu plusieurs dont la taille, l'apparence de force et l'air de fierté et 
de noblesse relative, font honneur au pays; Ces beaux et bons ânes justifient 
leur renommée. 
En passant près de la mare, 
j'y apercois quelques Sterna, plus grandes 
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