272 NOUVELLES ARCHIVES DU MUSÉUM. 
centrale inerte présente quelques rares séries de cellules superpo- 
sées en un seul rang, épaissies et actives, et, Çà et là, se montre un 
aggrégat cristallin hérissé de pointes. 
POMACÉES. 
Nous avons soumis à notre examen les Pommiers, les Poiriers, 
les Cognassiers, les Néfliers, les Alisiers, les Alouchiers, les Sorbiers, 
les Amelanchiers, les Photinia, les Eryobotrya qui se rangent dans ce 
groupe végétal. Ces plantes se font remarquer par la richesse d’orga- 
nisation et l'importance physiologique de leur système médullaire. 
Dans les Pommiers (pl. xvn, fig. 6), (Malus communis Lamk, com- 
prenant les formes cultivées au Muséum sous les noms de Pommier 
acerbe, Pommier de Paradis, Doucin), la moelle d’un rameau annuel est 
très-volumineuse ; on y distingue aisément deux régions. Extérieure- 
ment est un large étui d'épaisseur inégale, formé de plusieurs rangs 
de cellules à parois épaissies, canaliculées et jouissant d'une grande 
activité vitale. Intérieurement est une trame de cellules à parois 
minces, quoique ponctuées, inertes, aérifères, traversée par des 
groupes irréguliers de cellules actives, analogues à celles de l'étui 
extérieur. Sur une section longitudinale, ces derniers éléments se 
montrent disposés en séries verticales et onduleuses plus ou moins 
longues, plus ou moins épaisses, souvent réunies par de courtes 
branches transversales. Is forment par l'épaisseur de leurs parois et 
la richésse de leur contenu, à certaines époques, un contraste frap- 
pant avec les utricules inertes et souvent pleines de gaz qui les en- 
vironnent. D’autres utricules ordinairement plus petites, à parois 
ténues, isolées ou groupées en petit nombre, renferment chacune un 
conglomérat cristallin arrondi et hérissé. 
J'ai observé la même structure dans des rameaux de deux ans et 
