40 MEMOIRES POUR l'Histoire 



ramolli lèverais , que j'avois enlevé enfiiite en le ratifiant 

 avec un morceau de verre. Je n'avois pas oit laifTer trem- 

 per les œufs dans l'elprit devin pendant le temps néceffaire 

 pour difFoudre le vernis, de crainte que cette fubtile liqueur 

 ne pénétrât au travers de la coque , & qu'elle ne fit périr 

 i'embryon. Parmal-adrefTedelapouleou par quelqu'autre 

 accident , un des œufs vernis fut caifé. Au bout de vingt 

 jours ou vingt jours & demi les poulets éclorent à l'ordi- 

 naire des œaifs qui n'avoicnt point été vernis; mais il n'en 

 fortit point, ni de l'œuf verni ni des œufs dévernis : deux 

 de ceux-ci étoicnt ce qu'on appelle des œufs clairs, étant 

 fecoués ils fàifoient du bruit , ils avoient du vuidc dans 

 leur intérieur. Je les caffai , & je vis qu'ils étoient des œufs 

 pourris. 



Cette première expérience fembloit prouver que le 

 vernis dont les coques des œufs avoient étéeiiduites , avoit 

 fiu't j)érir le germe du poulet; il pouvoit cependant fé fïiirc 

 que les œufs qui avoient été vernis fufTent des œufs qui 

 n'avoicnt pas été fécondés. Il falloit répeter l'épreuve avant 

 que de décider; d'autant plus que l'œuf verni, & les trois 

 autres œufs dévernis, qui refloicnt, paroifTpicnt jileins; 

 fecoués , ils ne fiifoient entendre aucun flottement. Je 

 remis ces quatre œufs tout chauds fous une autre poule 

 qui couvoit depuis deux jours, je les y laiffai pendant dix- 

 fcpt jours. Ne voyant ])as paroître de poulets après un 

 û long terme, je les retirai de dcffous la poule ; les trois 

 œufs dévernis étoient devenus des œufs clairs , c'efl-à- 

 dire , des œufs dans lefquels on entendoit un flotte- 

 ment lorfqu'on lesfècouoit. Je les caffai tous trois, je ne 

 vis rien dans leur intérieur qui eût bien la forme de poulet, 

 mais ils ne me firent pas fcntir de mauvaiCe odeur. Pour 

 l'œuf verni , il étoit reflé plein , on avoit beau le fecouer 

 on ne s'appcrcevoit pas du plus petit bruit. Je le caffai, 



curieux 



