Ueber die sogenannten Grenzscheiden des Knochencanalsystems etc. 91 
ersten Arbeit wörtlich eitirt habe: „Aus Haaren, Nägeln, Horn, 
Federn, Epidermis und Epithelien erhält man durch Auskochen 
mit Aether, Alkohol, Wasser und verdünnten Säuren gereinigt 
Körper als Rückstände, welche die Form dieser Gewebe bedingen 
und die man, obwohl ihre Analysen nicht völlige Uebereinstim- 
mung ergeben haben, unter diesem gemeinsamen Namen Keratin 
zusammenfasst. Es ist sehr wahrscheinlich, dass diese Gewebs- 
theile auch nach der angegebenen Reinigung noch aus einem Ge- 
menge mehrerer Stoffe bestehen, deren Trennung noch nicht ge- 
lungen ist.“ .. . .. „Durch anhaltendes Kochen mit Wasser bei 
150° C. zerlegen sie sich theilweise ..... In Essigsäure quellen 
diese Stoffe mehr auf als in Wasser, ohne dabei ihre Structur 
wesentlich zu ändern, in ceoncentrirter Essigsäure lösen sie sich 
meist beim Kochen. Mit verdünnter Schwefelsäure gekocht geben 
sie Leuein ete.“, d. h. also sie zersetzen sich. ‚In Aetzkalilauge 
oder schwieriger in Lösungen kohlensaurer Alkalien quellen sie 
und lösen sich besonders beim Erhitzen schwerer oder leichter.“ 
Hoppe-Seyler erwähnt noch einige andere Zersetzungsproducete 
der Keratinsubstanzen, die aber bei einem Vergleich mit den Grenz- 
scheiden ignorirt werden können, weil zu ihrer Darstellung stets 
grössere Mengen von Substanz erforderlich und diese Stoffe nicht 
mikroskopisch charakterisirt sind. Die Unverdaulichkeit des Ke- 
ratins ist selbst in der neuesten Auflage des Hoppe-Seyler’schen 
Buches weder als Charakteristieum noch als Mittel zur Darstellung 
irgendwie erwähnt. Sollte man bei einem trefflichen, gut durch- 
gearbeiteten Handbuche hier an ein absichtsloses Vergessen glau- 
ben? Oder geben über dies Fehlen vielleicht die Worte der Ein- 
leitung Aufschluss, in welcher es heisst: „Es ist in dieser Anlei- 
tung das ganze Augenmerk darauf gerichtet, schnell ausführbare 
Methoden zu geben, wo sich"solche bis jetzt geboten haben, doch 
musste dabei auch der Sicherheit der zu erwartenden Resultate 
genügend Rechnung getragen werden; eine Methode, welche, wenn 
auch schnell ausführbar, nicht unzweifelhaft sichere Resultate liefert, 
ist gänzlich zu verwerfen.“ 
Erheblich anders wird von W. Kühne oder wenigstens von 
seinen Schülern der Begriff des Keratins definirt. Nach diesen 
Autoren genügt es im wesentlichen irgend einen Körper oder eine 
Substanz mit verdauenden Flüssigkeiten zu behandeln. Was nach 
der Verdauung übrig bleibt, — wie lange dieselbe dauern muss, 
