Ueber die feinere Structur des normalen Knochengewebes. 717 
Von anderen Substanzen, welche ähnliche aber viel unvoll- 
kommenere Isolationsresultate geben, nenne ich die Oxalsäure in 
stärkerer Concentration, die verdünnte Schwefelsäure, welche 
schon in der Kälte nicht allein die Fürstenberg’schen Zerfalls- 
produkte, sondern auch die wirklichen Scheiden darstellt, ferner 
das Kochen in Wasser, welches jedoch beim menschlichen 
Knochen viel Zeit und Geduld erfordert, während es beim Froseh- 
knochen schon nach wenigen Stunden den gewünschten Effekt 
der Zerstörung der Grundsubstanz hervorbringt. Endlich gelingt 
es recht gut, die Grenzscheiden des Knochenkanalsystems noch 
durch die künstliche Verdauung zu isoliren. Für die Ver- 
dauung mittelst Trypsin ist dies wie oben erwähnt, schon von de 
Burgh-Bireh (l. e.) angegeben und kann ich dessen Angaben 
bestätigen. Durch die Pepsinverdauung nach Kühne dagegen ist 
es bis jetzt anscheinend überhaupt nicht gelungen, weder den ent- 
kalkten Knochen zu zerstören, noch die Grenzscheiden zu isoliren. 
Die einzigen Angaben über derartige Verdauungsversuche am 
Knochen finde ich in der unter Budge’s Leitung geschriebenen, 
obenerwähnten Dissertation von Joh. Burg, welcher „ausser einem 
Streifigwerden der Präparate nach 100stündigem Liegen in der 
Verdauungsflüssigkeit keine Veränderung an der Knochensubstanz‘“ 
fand. Besitzt man indess die Geduld, die Versuche bei Brütofen- 
wärme unter täglicher Erneuerung der Pepsin-Oxalsäuremischnng 
längere Zeit auszudehnen, so gelingt es frühestens nach 8 Tagen !) 
deutliche Veränderungen in der Intercellularsubstanz zu finden, 
1) Der hartnäckige Widerstand, den der entkalkte Knochen der künst- 
lichen Verdauung entgegensetzt, wirft einen gewissen Schatten auf den 
mikrochemischen Werth dieser Methode. Seit den Versuchen von Kühne 
hat man sich daran gewöhnt, Alles für Keratin oder Nuclein zu halten, was 
nach einer „intensiveren“ künstlichen Verdauung als Rest bleibt. Dass diese 
Ansicht eine irrige ist, zeigt das Verhalten des entkalkten Knochens, das 
von den oben genannten und vielen anderen Forschern bei ihren Schlüssen 
gar nicht in Betracht gezogen ist. Nimmt man hinzu, dass nach Moro- 
schowetz auch Keratin nicht einmal unverdaulich, sondern durch längere 
und intensivere Verdauung zerstörbar ist und dass nach Hoppe-Seyler 
das sogenannte Keratin wahrscheinlich aus mehreren chemisch verschiedenen 
Stoffen besteht, so hat man, wie ich glaube, Grund genug, dieser Unter- 
suchungsmethode eine grössere Reserve entgegen zu bringen, als dies bisher 
geschehen ist. 
