262 Dietrich Barfurth: 
bräunlich-gelbe Färbung, die einem das Vorhandensein von Gly- 
cogen vortäuschen könnte, wenn man nicht ein einfaches und zu- 
verlässiges Mittel besässe, sich Gewissheit zu verschaffen. Man 
braucht nämlich das Präparat in der Jodlösung!) nur einige Zeit 
liegen zu lassen und von Zeit zu Zeit wieder zu beobachten, um 
sich zu überzeugen, ob die zweifelhafte Färbung verschwindet 
oder nieht. Verschwindet sie nach einer gewissen Zeit 
gänzlich, so hat man’s mit Glyeogen zu thun, da die 
Jodverbindung des Glycogens, wie das Glycogen 
selbst, in Wasser, inallen wässerigen Flüssigkeiten 
und in Glycerin ziemlich leicht löslich ist. Hat man 
kein Deekglas aufgelegt, so erfolgt diese Lösung — wie auch 
vorher die Färbung — schneller als unter dem aufgelegten 
Deekglas, da letzteres die Einwirkung des Reagenzes immer be- 
einträchtigt. Die Diagnose auf Glycogen in einem Gewebe kann 
aber mit fast genügender Sicherheit gestellt werden, wenn man 
eine zweifellos braune oder braunrothe Färbung durch 
die Jodlösung erhält, vorausgesetzt freilich, dass man 
aus diesem Gewebe überhauptGlycogen darzustellen 
in der Lage ist, und Amyloid, welches unlöslich in Wasser und 
verdünnten Säuren ist und durch Jodlösung zwar ebenfalls braun, 
nach Schwefelsäurezusatz aber violett oder blau wird, 
ausgeschlossen werden kann. Wenn es aus irgend welchen Grün- 
den unmöglich ist, das Glycogen?) aus den Geweben selber dar- 
zustellen, so darf man sich nicht allein auf die mikrochemische 
Jodreaction stützen, um die Gegenwart von Glycogen zu behaupten. 
In solchen Fällen habe ich die Unlöslichkeit der verdächtigen 
Substanz in Alkohol, die Löslichkeit in Wasser und Glycerin, das 
1) Hierzu ist natürlich Jodelycerin oder Lugol’sche Lösung zu ver- 
wenden. 
2) Krukenberg („Ueber Reserwestoffe“ in „Vergleichend-physiol. 
Studien an den Küsten der Adria“ p. 58 Anmerkung 1) hat ohne Zweifel 
Recht, wenn er „von dem für Glyeogen ausgegebenen Körper“ den Nachweis 
verlangt, „dass er sich nicht nur durch Jod bräunt, durch Alkohol aus wässe- 
riger Lösung gefällt wird, sondern sich auch durch Diastase in Zucker 
umwandeln lässt.“ Ich habe mich sehr oft überzeugen können, wie be- 
rechtigt die letztere Forderung ist. Da diese Reaction aber leider mikro- 
chemisch zur Zeit unausführbar ist, habe ich zur sicheren Diagnose des Gly- 
cogens in den Elementen die oben beschriebenen Eigenthümlichkeiten dieser 
Substanz verwerthet. 
