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Wie verhält es sich nun aber mit den „Körnern und Schollen“ 
von Glycogen, die Heidenhain!) und Kayser beschreiben ? 
Külz?) meint, es wäre wünschenswerth festzustellen, in wie weit 
der Alkohol an der Erzeugung jener Bilder mitbetheiligt ist.“ Dass 
man diese Körner und Schollen in der That an Alkoholpräparaten 
sieht, kann gar keinem Zweifel unterliegen; der eigenthümliche 
Glanz dieser Glycogenmassen aber, sowie das feste und starre an 
ihnen wird ganz sicher durch die Einwirkung des Alkohols er- 
zeugt. Die Erwägung der hier vorliegenden physikalischen Ver- 
hältnisse giebt darüber volle Klarheit. Man kann sich leicht durch 
Versuche überzeugen, dass das Glycogen in Wasser und wasser- 
haltigen Flüssigkeiten (Protoplasma) in jedem Verhältniss löslich ®) 
ist und dass es in sehr geringen Wassermengen zu einer Kleister- 
artigen Masse aufquillt. In letzterem Zustande, also als fest- 
flüssige, dem Protoplasma selber ähnliche Masse muss 
es in der Zelle eingelagert sein, manchmal in einem bestimmten 
Theil der Zelle, manchmal in kleineren Massen zerstreut, manch- 
mal die ganze Zelle diffus durchdringend. Der Alkohol wirkt nun 
auf diese Glyeogenmassen fällend d. h. in diesem Falle lediglich 
Wasser entziehend; aus den zähen Tröpfchen, kugelähnlichen 
Massen, unregelmässigen Infiltrationen des Glycogens entstehen 
dadurch eigenthümlich glänzende Körner, Schollen, unregelmässig 
gestaltete Einlagerungen. Wem an der Richtigkeit dieser Dar- 
stellung Zweifel bleiben, der mag sich an den Geweben Wirbel- 
loser die Ueberzeugung verschaffen, dass es in der That kaum 
eine Form gibt, in der man das Glycogen gelegentlich nicht 
anträfe. 
Wie Külz*) hervorhebt, war Claude Bernard der Ansicht, 
dass sich das Glycogen in den Geweben stets in Form von Kör- 
nern, granulations, fände. Wie in der Leber und der Placenta der 
Säuger, soll sich nach Claude Bernard’) das Glycogen auch 
im Blastoderm der Vögel „sous forme de granulations arrondies 
1) Heidenhain a. a. O. p. 221 u. 225. 
3) Külz, Beiträge zur Glycogenbildung in der Leber. Pflüger’s Archiv 
1881. Bd. 24. p. 11. Anmerkung. 
3) Nach Brücke (Sitzungsber. d. Wiener Akad. 63. Bd. 2. Abth.) 
findet keine eigentliche Lösung, sondern nur ein Aufquellen statt (p. 218.) 
4) Külz in Pflüger’s Archiv Bd. 21. 1881. p. 62. 
5) Claude Bernard, Comptes rend. T. 75, p. 58. 
