338 Dietrich Barfurth: 
Körpersubstanz. Ich habe es dreimal wieder in destillirtem Wasser gelöst 
und durch Alkohol von 96°/, gefällt, erhielt aber kein weisses, sondern grau- 
weisses Präparat. Trotzdem muss ich das Präparat für rein!) halten: die 
Lösung opalescirte, gab schöne Jodreaction, wurde durch Alkohol gefällt, 
eine mit Speichel versetzte Probe gab nach mehreren Stunden die Trommer'- 
sche Zuckerreaction, es verbrannte auf dem Platinblech, ohne deutliche 
Spuren von Asche zu hinterlassen. Für die Stickstoffprobe mit metallischem 
Natrium reichte das Material leider nicht aus. 
Es wurde gefunden in 1,55 frischer Lebersubstanz 0,0520 Glycogen 
— 3,380), 
Es wurde gefunden in 18,2468 frischer Körpersubstanz 0,0641 Glycogen 
— 0,350),. 
Es ergab sich also aus diesem Versuch {nach 24stündiger 
Fütterung), dass die Leber ce. 10mal so viel Glycogen ent- 
hielt, als ein entsprechendes Gewicht des übrigen 
Körpers. 
Die mikrochemische Untersuchung der in absoluten Alkohol 
gebrachten Gewebsstücke ergab Glycogen in fast allen Organen: 
Leber, Darm, Speicheldrüsen, Fuss, Mantel ete. Es fiel mir aber 
auf, dass das Glycogen in den Geweben durch Behandlung mit 
einer Jodlösung nicht so tief braun wurde, wie ich es nach län- 
gerer Fütterung wahrgenommen habe. Es war also, wie auch die 
quantitative Bestimmung lehrte, verhältnissmässig wenig Glycogen 
abgelagert. Damit hing auch offenbar zusammen, dass sich Prä- 
parate in Jodglycerin viel schneller wieder entfärbten, als 
ich es sonst beobachtete. 
Ich suchte nun durch weitere Versuche zu bestimmen, ob die 
Leber nicht nur mehr Glycogen als ein entsprechendes Körper- 
gewicht im allgemeinen, sondern auch mehr Glycogen ab- 
lagere, alsandere Organe, in denen die mikrochemische 
1) Vgl. Kratschmer, Beiträge zur quantitativen Bestimmung von 
Glycogen, Dextrin und Amylum. Pflüger’s Archiv. 1881. p. 134 ff. Er findet 
sehr oft das Glycogen nicht ‚‚schneeweiss“, sondern mit einem mehr oder 
weniger deutlichen Stich in’s Graue oder Gelbliche. „Trotzdem zeigt das so 
gewonnene Glycogen alle Eigenschaften der Reinheit.“ Den Kunstgriff 
Kratschmer’s, die überstehende klare Flüssigkeit zu decantiren (p. 136 
u. 137) und den Glycogenniederschlag mit absolutem Alkohol durchzurühren 
u. s. w., habe ich stets, aber trotzdem bei anderem als Leberglycogen 
nicht immer mit vollem Erfolge angewandt; bei quantitativen Bestimmungen 
darf man ja die überstehende trübe, suspendirtes Glycogen enthaltende 
Flüssigkeit nicht decantiren, sondern muss alles filtriren. 
