Vergleichend-histochemische Untersuchungen über das Glycogen. 371 
Jodbehandlung eine glänzend gelbe Farbe und stellen nicht 
das eigentliche Seeret der Zellen vor, denn man findet in 
den Ausführungsgängen der Speicheldrüsen niemals die grossen 
glänzenden Kugeln, sondern eine feinkörnige Masse. Das erste 
Auftreten dieser Speichelkugeln beobachtete ich bei einem Limax 
einereoniger, der 33 Tage gehungert hatte und dann Brot bekam, 7 
Stunden nach der Fütterung. Bei Limax variegatus sah ich 
die ersten Kugeln zwischen der 8.—11l. Stunde nach der Fütte- 
rung; ähnlich verhielt sich Helix pomatia und Arion empiricorum. 
Ihrer chemischen Natur nach halte ich diese Kugeln für eine Vor- 
stufe des Speichelsecrets, für Mucigen. Zugleich mit dem ersten 
Auftreten der Speichelkugeln findet man nun auch die ersten 
Spuren des Glyeogens in den Speichelzellen, nachdem es 
etwas vorher schon in der Bindesubstanz erschienen war. Nach 
Alkoholeinwirkung bildet es Klümpcehen und Streifen im Para- 
plasma, also zwischen dem Protoplasmanetz. Es nimmt an Menge 
zu, bis die Bildung der Speichelkugeln einen gewissen Grad er- 
reicht hat; nachher nimmt es ab, während sich die Zahl der Speichel- 
kugeln vermehrt, und eine Zelle, die ganz vollgepfropft ist mit 
diesen Kugeln, enthält kein Glycogen mehr. Die totale Anfüllung 
der Zellen mit Speichelkugeln fand ich bei einigen Limax varie- 
satus 10%/, Stunden nach der Mahlzeit vollendet; bei Helix war 
dieser Vorgang in einem Falle 12 Stunden nach Beginn des Fressens 
noch sehr wenig vorgeschritten. 
Ein folgendes Stadium führt nun zu einem Zerfall der 
Speichelkugeln in kleinere Körnchen, die man innerhalb der 
Zellen findet und die sich durch Haematoxylin blau färben. Da 
man Körnchen von ganz ähnlicher Beschaffenheit auch in den 
Ausführungsgängen findet, so halte ich sie für das eigent- 
liehe Secret, was wohl zum grossen Theil aus Muein!) besteht. 
Dabei will ich aber nicht unerwähnt lassen, dass sich das Secret, 
wie es scheint, nur frisch, also bald nach dem Austritt aus den 
1) Krukenberg (Untersuchungen aus dem physiol. Institute der Univ. 
Heidelberg. Bd. II. H. 1. p. 15, 16) hat nachgewiesen, dass in den Speichel- 
drüsen der Pulmonaten kein diastatisches Enzym vorkommt, dass sie dem- 
nach mit Unrecht im funetionellen Sinne „Speicheldrüsen“ genannt werden. 
Das schleimig-wässerige Seeret der „Speicheldrüsen“ schemt nur zur Fort- 
bewegung der Ingesta behülflich zu sein. 
Archiv f. mikrosk. Anatomie. Bd, 25, 26 
