Biologische Untersuchungen. 513 
die Oberfläche gelangt, mehr und mehr erstarren muss, denn, be- 
fand sich bei der ursprünglichen Einstellung des hellen Feldes 
dasselbe ganz über dem Aequator, so wird schliesslich ein Theil 
des weissen Dotters (zwischen dem untersten Punkte des hellen 
Feldes in der ursprünglichen Einstellung und dem Aequator) vom 
braunen Dotter unterlagert, der erst beim Absinken des weissen 
Dotters an die Oberfläche gelangt ist. Da diese erst sekundär 
an die Oberfläche gelangten Schichten des weissen Dotters nicht 
der Sehwere folgend nach unten absinken, sondern an der Ober- 
fläche stehen bleiben und sich vom braunen Dotter unterlagern 
lassen, so müssen sie eben bei dem Erreichen der Oberfläche fester 
geworden, erstarrt sein; ganz dasselbe findet statt, wenn, wie 
gleich noch zu besprechen, der weisse Dotter unter Verdrängung 
der Pigmentrinde auch nach andern Seiten absinkt, als nach vorn. 
Gegen Ende der Brunstzeit (siehe oben p. 507 und Figur 15 
und 16) kamen Fälle vor, in denen die Pigmentrinde dem absin- 
kenden Dotter ungewöhnlichen Widerstand leistete, es kam dann 
nur zu einer minimalen oder gar keiner Verdrängung derselben, 
für die äussere Besichtigung verschwand das helle Feld beinahe 
oder vollkommen; ja mitunter war nicht nur die Pigmentrinde, 
sondern auch darunter liegende Schichten des braunen Dotters 
abnorm fest, so dass der weisse Dotter nicht an der Oberfläche 
absinken Konnte, sondern sich einen andern Weg bahnen musste 
(vgl. Figur 16). 
Wenn man die Gesammtmasse des weissen Dotters bei einem 
nicht ganz um 180° gedrehten Ei ins Auge fasst, so ist klar, 
dass der kürzeste Weg, um an der Oberfläche abzusinken, nicht 
für alle Theile desselben derjenige ist, der durch die Neigung des 
weissen Dotters als Ganzes bezeichnet wird; je nach der primären 
Einstellung werden die Verhältnisse verschieden sein; in der That 
ergiebt sich auch, dass bei Anfangsstellungen des hellen Feldes, 
die der centralen nahe kommen, ein Absinken des weissen Dotters 
mit Verdrängung der Pigmentrinde nicht nur nach der Seite stait- 
findet, nach der das ganze helle Feld geneigt war, sondern auch 
in den darauf senkrechten und den dazwischen liegenden Rich- 
tungen. Auch nach diesen Seiten sinken Theile des weissen Dotters 
unter Verdrängung der Pigmentrinde ab. Auch die dadurch 
oberflächlich gewordenen Schichten erstarren und werden später, 
so weit sie über dem Aequator liegen, von braunem Dotter unter- 
