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poissons, les vers et les insectes aquatiques. 

 Elles établissent leurs nids à la sommité des 

 arbres voisins de leurs habitations, et vien- 

 nent s'y percher tous les soirs pour dormir. 

 On voit des Spatules en Afrique , mais rare- 

 ment, comme par-tout ailleurs. 



Jabiru américain. 



C'est le plus puissant des oiseaux de ri- 

 vage. Il attaque et détruit les reptiles qui 

 peuplent les bords des marais et des fleuves 

 du Nouveau-Monde. Les Indiens le tuent k 

 la chasse et en mangent la chair. 



E c H A s s E, 



Cet oiseau, dont les jambes sont si gi'éies et 

 ii allongées , se trouve en Egypte , et dan» 

 plusieurs autres pays , mais par-tout assez 

 rarement. Il marche avec peine et vole avec 

 facilité. 



HtriTRIER. 



Du Cap. Ordinaire. 



On les tî-ouve sur les bords de la mer^ et 

 ,. mais sur les rivages d'eau douce. Ils dé- 

 posent leurs œufs sur le sable à nu, et de 

 préférence dans les endroits où il y a beau- 

 coup de débris de coquilles. Ce nom leur 

 vient de ce qu'ils font leur principale nour- 

 riture d^huitres et de coquilles marines. Ou 

 en trouve beaucoup sur les côtes occidentales 

 de l'Angleterre. 



Bécasse; 



Egocephale. Du Cap. 



Erytrope. Vulgaire. 



ha. Bccas^e Fuigaire habite pendant l'été 



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