GÉNÉRATIONS SPONTANEES 125 



détruire par la chaleur tout ce qu'il y a de vivant (fîg. 10). 

 Balayons l'air qu'il contient par le courant de vapeur 

 qu'y produit l'ébullilion : nous stériliserons en même 

 temps toutes les parois intérieures. En quittant le col 

 du ballon, la vapeur traverse un tube de platine chauffé 

 au rouge dans un fourneau à gaz F, et s'échappe alors 

 dans l'air. Quand l'ébuUition a duré quelques minutes, 

 éteignons la flamme du gaz au-dessous du ballon. Le 

 liquide se refroidit, la vapeur se condense: elle est 

 remplacée par de l'air {|ui aura traversé le tube de pla- 

 tine chauffé au rouge et y aura brûlé tout ce qu'il 

 contenait d'organique. Quand le ballon est froid, 

 séparons-le du reste de l'appareil en fondant au chalu- 

 meau son col eftllé. Nous aurons là un flacon de Spal- 

 lanzani, c'est-à-dire une infusion organique mise au 

 contact d'un air contenant tout son oxygène, mais 

 débarrassé de tout ce qu'il renfermait d'organisé et même 

 d'organique. Eh bien, rien ne s'y produit; l'infusion 

 reste limpide parce que nous n'y avons laissé entrer 

 rien de vivant. 



Prenons maintenant, car ce n'est pas fini, un de ces 

 ballons restés stériles, et par un procédé facile, que je 

 ne m'arrête pas à décrire, faisons arriver dans son col, 

 toujours en présence d'air stérilisé par la chaleur, une 

 de ces petites bourres de coton salies par les pous- 

 sières de l'air dont vous contestez le caractère vivant. 

 Tant qu'elle reste dans le col (fig. M) le liquide du bal- 

 lon conserve sa limpidité primitive. Au bout de 15 jours, 

 d'un mois, faisons-la tomber dans l'infusion en inclinant 

 simplement le ballon, et nous verrons qu'au bout de 

 24 heures, le liquide se troublera, et qu'après 48 heures il 

 contiendra des millions d'êtres vivants. Quand ce seront 



