ÉTUDES SUR L'ÉTIOLOGIE DES MALADIES MICROBIENNES 337 



oiseaux, et il se demande si cela ne tiendrait pas à la 

 température trop élevée de ces animaux, toujours 

 voisine de 42". Qu'arriverait-il si on refroidissait de 

 quelques degrés une poule inoculée? La réussite de 

 l'expérience fut immédiate. Une poule dont on plonge 

 les pattes et l'arrière-train dans l'eau à 25", de façon 

 que la température de tout son corps descende à 

 37-38o, température des animaux susceptibles de 

 prendre le charbon, périt de cette maladie à laquelle 

 elle est réfractaire quand elle est normale. La retire- 

 t-on de l'eau et la réchauffe-t-on au moment où appa- 

 raissent les premiers symptômes de l'envahissemenl 

 des tissus, elle triomphe de tous ses parasites et 

 revient à la santé. Plus tard Gibier fit l'expérience 

 inverse, en donnant le charbon aux grenouilles, réfrac- 

 taires parce que ce sont des animaux à sang froid dont 

 la température est trop basse. Il suffit de les habituer 

 peu à peu à vivre dans Teau chaude pour les rendre 

 capables de succomber au charbon quand leur tempé- 

 rature s'est élevée. L'interprétation de ces deux faits 

 est moins simple que ne le supposait Pasteur, et nous 

 allons les retrouver tout à l'heure à propos des varia- 

 tions de virulence. Je ne les cite que comme une nou- 

 velle preuve de la préoccupation de tout ramener 

 autant que possible sur le terrain de la physique et de 

 la chimie, de faire, à la lumière de ces deux sciences, 

 l'étude des propriétés physiologiques du microbe, et 

 d'opposer ces propriétés aux propriétés physiologiques 

 des tissus. 



Si libre d'esprit qu'on soit, on est toujours un peu 

 le prisonnier de son éducation et de son passé. 11 est 

 clair que Pasteur penchait naturellement du côté de la 



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