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 le fait dans sa Note sur la Tuberculose de l'Olivier. D'un autre 

 côté, M. Vuillemin annonçait, en 1888, que deux colonies de Bacilles 

 remplissaient les tumeurs développées sur les branches du Pin 

 d'Alep. M. Prillieux, ayant eu à sa disposition des échantillons de 

 tumeurs de ces deux arbres, les a étudiés comparativement. Il fait 

 connaître ainsi le résultat de ses observations. 



Les Bacilles de l'Olivier et ceux du Pin d'Alep, sans être identi- 

 ques, ont sensiblement la même taille et la même forme. Sur l'Oli- 

 vier, l'action des Bacilles produit d'abord un petit tubercule qui se 

 mortifie; puis ces Bacilles, se multipliant, pénètrent dans les cel- 

 lules sous-jacentes, et y forment de nouvelles colonies qui détrui- 

 sent peu à peu le tissu en y creusant des lacunes de plus en plus 

 profondes. Pendant ce temps, le tissu externe du rameau s'hypertro- 

 phie et se développe en un bourrelet qui constitue la tumeur propre- 

 ment dite. Celle-ci enfin se lignifie et bientôt se dessèche, entraînant 

 la mort de la branche qui la supporte. On comprend tout le tort que 

 ces Bacilles peuvent faire aux Oliviers, lorsque le nombre de ces 

 tumeurs s'accroît progressivement sur leurs rameaux. 



Quant aux loupes du Pin d'Alep, leur extension n'a pas la même 

 importance, car on ne les a observées que dans un petit nombre de 

 localités. Elles sont toutefois plus grosses que les tumeurs de l'Oli- 

 vier, et les Bacilles qui les produisent y forment de petites boules 

 zoogléiques, ce qui les distingue des Bacilles précédents. M. Pril- 

 lieux n'est pas d'accord avec M. Vuillemin, qui pense que les Bacilles 

 pénètrent dans les branches du Pin par des piqûres d'insectes jus- 

 qu'au cambium. Il croit que ces piqûres ne sont pas nécessaires et 

 que la pénétration peut s'effectuer par une fissure quelconque. La 

 formation des tumeurs du Pin d'Alep est en somme à peu de chose 

 près semblable à celle des tumeurs de l'Olivier et produit lès mêmes 

 résultats destructeurs. 



E. R. 



G. Gastiae. — Sur la fermentation alcoolique des miels et la pré- 

 paration de l'hydromel [Comptes rendus de V Académie des 

 Sciences, t. CIX, page 479). 



M. Gastine a pensé que si les dissolutions de miel subissent diffi- 

 cilement la fermentation alcoolique, même quand on les place dans 

 les conditions les plus convenables, cela tient à l'absence des maté- 

 riaux nécessaires à la nutrition des ferments alcooliques. D'après 

 les essais de cet auteur, le mélange suivant permettrait facilement 

 d'obtenir un but trop souvent abandonné aux hasards d'une pra- 

 tique aveugle, conduisant à des échecs presque constants. 



