ÉTUDE SUR LA FERMENTATION AMMONIACALE 



ET SUR LES FERMENTS DE L'URÉE {suite) 



Par le D' P. MIQUEL 



§ 111. — Description tles espèces 



Urobacillus Freudenreicliii sice Bacillus urese y 



Cette espèce, qui, comme les précédentes, a fait il y a 

 plus d'un an l'objet d'une courte description dans VAri- 

 iiuaire de VObservatoire de Montsouris pour 1889, doit 

 être considérée comme intermédiaire entre les bacilles uro- 

 phages très actifs et les bacilles urophages à action lente. 

 Elle se distingue nettement des deux ferments ammonia- 

 caux qui viennent d'être décrits par un pouvoir hydratant 

 plus faible, et le peu de rapidité avec lequel elle l'exerce. 



Au commencement des fermentations, ce bacille se 

 rapproche par la forme, sa grosseur et la disposition de 

 ses bâtonnets de V UrobacilUis Pa.steurii, avec cette diffé- 

 rence que les chaînes d'articles sont plus longues et douées 

 de mouvements ondulatoires plus amples; cependant un 

 diagnostic différentiel basé sur des caractères aussi pré- 

 caires serait bien peu solidement établi, surtout, si les 

 propriétés physiologiques de Y Urobacillus Freudenreichii 

 étaient voisines de celles de V Urobacillus Pasteur ii; heu- 

 reusement il n'en est rien : ce dernier microbe peut hydra- 

 ter 3 grammes d'urée par heure, tandis que le premier en 

 hydrate à peine gr. 3, soit environ dix fois moins. 

 U Urobacillus Pasteurii -peut en outre, dans une solution 

 convenablement nutritive, détruire jusqu'à 140 grammes 

 d'urée dissous par litre, le bacille que je dédie à mon ami 



