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let ; pendant ce temps la masse s'est détachée des parois et 

 s'est crevassée par suite de la perte d'eau favorable à la 

 production des filaments sporigènes, qui finalement se sont 

 formés aussi sur la partie du pain en contact avec le fond 

 du matras. Ces cultures ne donnent pas toujours un résul- 

 tat positif et satisfaisant. 



Sur les pommes de terre cuites, le Streptothrix ne pousse 

 qu'avec difficulté. Cependant je l'ai vu s'y développer spon- 

 tanément. En général j'ai remarqué que l'emploi des subs- 

 tances amylacées ne constituait pas un aliment favorable au 

 développement de ce microorganisme. 



Sur V albumine (V œuf coagulée, le développement est lent. 

 La formation des spores a lieu là où l'albumine revêt d'une 

 couche légère les parois du tube de culture. Ce substra- 

 tum est d'un emploi assez incertain. 



Dans les milieux liquides, la façon de se comporter du 

 vStreptothrix varie selon que les spores peuvent germer à 

 la surface ou dans la profondeur du liquide et aussi selon 

 le pouvoir nutritif des milieux employés. 



Dans le bouillon de viande pepto aisé , on obtient un déve- 

 loppement rapide et riche. Lorsque les spores, arrivées aux 

 bords du liquide, prennent en germant quelque adhérence 

 avec les parois du tube on obtient des colonies superfi- 

 cielles qui envahissent toute la surface du bouillon et la 

 recouvrent d'une pellicule tout entière en voie de sporula- 

 tion. Dans ce cas, le substratum prend une teinte jaune 

 ambrée d'autant plus foncée qu'on se rapproche davantage 

 de la pellicule. Quand les spores se développent dans la 

 profondeur du liquide, il se produit de petits flocons 

 délicats, soit dans le fond du tube, soit adhérents à la sur- 

 face interne des parois du tube. Ces petits flocons 

 deviennent toujours moins distincts après que la surface du 

 bouillon s'est recouverte de la pellicule, jusqu'à ce qu'ils 

 finissent par former un dépôt, analogue à celui des fila- 

 ments anaérobies de la gélatine. Dans quelques tubes de 

 bouillon non alcalinisé avec du carbonate de soude, les 

 spores qui, dès le début, s'étaient seulement développées 

 dans le fond du tube produisirent des filaments lâchement 

 entrelacés ; au bout de six mois, ces derniers atteignirent 

 la surface du liquide et y formèrent leurs spores de la ma- 



