— 463 — 



servait à la sortie du gaz qui avait traversé la gélatine. Au 

 bout de 20-25 minutes le tube de sortie était fermé à la 

 lampe, et de suite après celui d'entrée, de sorte que les 

 tubes de cultures contenaient un gaz absolument privé de 

 communication avec l'extérieur. Après 3 mois, le dévelop- 

 pement était assez avancé dans les tubes de contrôle, 

 de la même capacité, fermés de la même manière et dont la 

 gélatine avait aussi été coulée sur les parois à la manière 

 d'Esmarch ou solidifiée sur un plan incliné, tandis que dans 

 tous les autres, excepté dans 2 sur 6 qui avaient été remplis 

 d'acide carbonique, on n'apercevait pas la plus petite trace 

 de végétation. Dans les deux tubes mentionnés (acide car- 

 bonique) il s'était développé, outre le Streptothrix, des colo- 

 nies de Pénicillium malgré les précautions prises pour 

 empêcher une infection de la gélatine par le gaz. On cons- 

 tata d'ailleurs dans ces tubes la présence d'oxygène, peut- 

 être parce que la fermature était imparfaite. Dans les tubes 

 remplis d'hydrogène il n'y avait également aucun dévelop- 

 pement. 



Bien donc que le Streptothrix puisse produire des fila- 

 ments sans être au contact de l'air, ceux-ci ont besoin 

 d'oxygène libre pour former des spores. Il est clair natu- 

 rellement que les conditions qui favorisent la sporulation 

 ne dépendent pas seulement de l'oxygène ; si toutefois ce 

 dernier fait défaut, toutes les autres circonstances favo- 

 rables ne sont plus utiles, par suite du manque d'énergie 

 de ce microorganisme aérobie. 



IL — Action de la chaleur 



Aô^-S", le développement est insignifiant. La végétation 

 devient assez belle entre i8"-20''. L'optimum est entre "èO" 

 et 37°. Il existe entre le mycélium et les spores qui ont 

 atteint leur développement complet depuis plus d'un mois, 

 une différence remarquable en ce qui concerne la résistance 

 à la chaleur. Le mycélium jeune dans un milieu très dense 

 est tué en 10 minutes à 60". Dans le bouillon de viande 

 dilué avec de l'eau distillée stérilisée au triple de son 



30 



