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A. RoMMiER. — Sur le bouquet des vins et des eaux-de-vie 

 [Comptes rendus de V Académie des Sciences, t, GX, p. 1039). 



G. Jacquemin. — Le bouquet des boissons fermentées [Comptes 

 rendus de l'Académie des Sciences, t. CX, p. 1140). 



A. RoMMiER. — Sur la préparation des levures de vin [Comptes 

 rendus de l'Académie des Sciences, t. GX, p. 1341). 



E. Kayser. — Etude sur la fermentation du cidre [Annales de 

 l'Institut Pasteur, t. IV, p. 321). 



E. Kayser. — Contribution à l'étude des malts de brasserie 

 [Annales de l'Institut Pasteur, t. IV, p. 484). 



W.-M. Hafkine. — Recherches sur l'adaplion au milieu chez 

 les infusoires et les bactéries [Annales de ï Institut Pasteur, l. IV, 

 p. 363). 



V. Danilewski. — Développement des parasites malariques dans 

 le sang des oiseaux [Annales de V Institut Pasteur, t. IX, p. 427). 



V. Danilewski. — Contribution à l'étude des phagocytes [Annales 

 de V Institut Pasteur, t. IV, p. 432). 



Gabritciiewsky. — Contribution à l'élude de la parasitologie du 

 sang [Annales de l'Institut Pasteur, t. IV, p. 442). 



BACTERIOLOGIE 



L. Vaillard et Vincent. — Sur une pseudo pelade de nature 

 microbienne [Annales de l'Institut Pasteur, t. IV, p. 



N. Gamaleïa. — Sur l'action diarrhéique des cultures du choléra 

 [Comptes rendus de V Académie des sciences, t. CX, p. 007). 



Cassedebat. — Sur un bacille pseudotyphique trouvé dans les 

 eaux de rivière. [Comptes rendus de l' Académie des sciences, t. CX, 

 p. 798). 



V. Babès. — Sur les microbes de l'hémoglobinurie du hœuf 

 {Comptes rendue de l' Académie des sciences, t. GX, p. 800 et 975). 



S. Arloing. — Remarques sur la perte de la virulence dans les 

 cultures du Bacillus anthracis et sur l'insuffisance de l'inoculation 

 comme moyen de l'apprécier [Comptes reyidus de l' Académie des 

 sciences, t. CX, p. 939). 



Ch. Bouchard. — Action des produits sécrétés par les microbes 

 pathogènes, 1 vol. in-4, Gauthier- Villars et fils, Paris, 1890. 



