190 Otto Bürger: Enzyme und das Wesen der Enzymwirkung. 
Diastase und Labferment, allerdings erfordern die Enzyme zu 
ihrer Zerstörung eine bedeutend längere Zeit als die Toxine. 
Wie Jamada und Jodlbauer fanden, schädigen die durch Glas 
durchtretenden Sonnenstrahlen Invertase, aber ausgesprochen 
nur dann, wenn Sauerstoff zugegen ist. Stärker hemmend als 
gewöhnliche Strahlen wirken ultraviolette Strahlen. So fand 
R. Green, daß Diastase durch ultraviolette Strahlen zerstört 
wird, während sichtbare Strahlen im Gegenteil dieses Enzym 
aktivieren. Von Röntgenstrahlen werden Enzyme nicht geschwächt, 
während Radiumstrahlen und Radiumemanation nicht immer 
ohne Einfluß auf Enzyme sind. 
Experimentelle Ergebnisse über den Verlauf enzymatischer 
Reaktionen anzugeben, dürfte sich aus dem Grunde nicht emp- 
fehlen, da dies doch lediglich nur ein Aufzählen und Aneinander- 
reihen von Zahlen sein würde, die nicht von allgemeinem 
Interesse sind. 
Zum Schlusse seien hier der Tabakfermentation einige 
Worte gewidmet. Diese Tabakfermentation ist ein Gärungs- 
prozeß, der an Feuchtigkeit und Wärme gebunden ist und Farbe 
sowohl wie Geschmack des Tabaks entscheidend beeinflußt; und 
zwar geben schnelle Fermentation bei großer Feuchtigkeit und 
Wärme dunklen Tabak, während man durch langsame Fermen- 
tation helle Tabake erzielt. Worauf dieser für die Tabakindustrie 
so wichtige Prozeß beruht, ist bis heute noch nicht festgestellt, 
jedoch kann man vermuten, daß wir es auch hier mit einer 
Enzymwirkung zu tun haben. 
Kritische Bemerkungen über die europäischen Lebermoose, 
Mit Bezug auf die Exemplare des Exsiecatenwerkes: 
Hepaticae europaeae exsiccatae, 
XI, Serie. 
Von Vietor Schiffner (Wien). 
Vorwort: 
Mit dieser XI. Serie beginnt die Vorlage der Trigonan- 
theae mit Ausnahme der Gephaloziellaceae, die erst 
nach Beendigung einer monographischen Bearbeitung in den 
Hep. eur. exs. ausgegeben werden sollen. Die vorliegende Serie 
enthält nur Arten der großen und schwierigen Gattung Gepha- 
lozia (Eucephalozia im Sinne von Spruce), den Schluß 
derselben wird die nächste Serie bringen. Diese Reihe ist sehr 
wertvoll, weil sie manche der kritischen Formen in Original- 
Exemplaren oder vom Original-Standorte bringt und wegen ihrer 
großen Vollständigkeit; es fehlen nur folgende zwei Arten: 
C. affinis Lindb. und C. lacinulata Jack. Die übrigen 
