LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



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CONNAISSANCES UTILES 



LE SOUFRAGE 



A quel moment de la journée est-il pré- 

 férable de soufrer? 



La question a déjà été traitée bien des 

 fois et les opinions sont partagées là-des- 

 sus, selon les points de vue auxquels cha 

 cun s'est placé. 



Il faut scinder cette question : Est-il 

 préférable de soufrer à sec, quand la rosée 

 a disparu, ou bien de fort bonne heure, par 

 la rosée? A quel moment de la journée le 

 soufrage est-il plus efficace. 



Sur le premier point, il semble d'abord 

 que l'humidié facilitant l'adhérence du 

 soufre aux feuilles, la pratique du soufrage, 

 quand celles-ci sont mouillées, serait plus 

 recommandable. Ce serait exact si le soufre 

 agissait mécaniquement, c'est-à-dire faisait 

 obstacle au développement de l'oïdium ; à 

 ce titre, toute matière pulvérulente rem- 

 plirait le même office. Mais le soufre est 

 surtout un corps asphyxiant, il se trans- 

 forme, sous l'effet de la chaleur, en acide 

 sulfureux. 



C'est donc au moment où l'action du 

 soufre sera le plus efficace, au moment où 

 l'acide sulfureux se dégagera le plus rapi- 

 dement qu'il convient de soufrer, c'est-à- 

 dire par un chaud soleil. A ce moment, 

 d'ailleurs, les spores du champignon ont 

 plus d'activité et sont, par conséquent, 

 plus susceptibles d'être détruits. Le soir, 

 les spores résistent d'autant mieux aux 

 émanations sulfureuses que ces émanations 

 se forment plus lentement et ont, par con- 

 séquent, moins d'énergie. 



Donc, soufrez à sec et dans le milieu de la 

 journée, toutes les fois que vous le pourrez. 



Le conseil s'applique aussi bien à la 

 vigne qu'aux autres végétaux auxquels on 

 devra appliquer le même traitement. 



Omms. 



COMITÉ D'APPRÉCIATION 

 du "MONITEUR DHORTICULTURE " 



d'une nouvelle variété d'Anémone des fleu- 

 ristes iAnemofie coronaria) ; qui n'est autre 

 que la variété à fleurs simples blanches La 

 Fia?icée (The Bride), alors que celle-ci est 

 à fleurs blanches également mais bien dou- 

 bles, ce qui manquait parmi les Anémones. 

 Nous espérons en donner sous peu une 

 chromolithographie. 



M3f. E. Krelage et Hîs, horticulteurs à 

 Haarlem, nous adressent des inflorescences 



Régime des colis agricoles sur 

 la compagnie anglaise du « Great 

 Western Railway ». — Suivant l'exem- 

 ple de la Compagnie t Great Eastern. la 

 Compagnie: Great Western Raihvay» vient 

 de prendre, une série de mesure intéres- 

 santespourletransportdes«colisagricoles». 



Les nouvelles taxes adoptées par ce ré- 

 seau, un des plus étendus du Royaume- 

 Uni, qui dessert tout l'ouest de l'Angleterre 

 depuis Southampton jusqu'à Liverpool, 

 sont de deux sortes. 



La Cie inaugure d'abord un service spé- 

 cial par trains de voyageurs pour le lait, le 

 beurre et certains produits delà basse-cour 

 ou du jardin pofaqer qui demandent une 

 remise rapide à domicile. 



De plus, elle a établi trois nouvelles 

 échelles de taxes très réduites pour certains 

 transports par trains de marchandises: 



1° Viande fraîche, volaille morte et lapins 

 morts ; 



2" CEufs, beurre, /n//^s, certains légumes; 



3" Poires etpommes. 



Les services par trains de voyageurs sont 

 faits pour les petites quantités de marchan- 

 dises et aux risques du propriétaire. Les 

 colis sont remis sans frais à domicile dans 

 le rayon ordinaire de factage des voitures 

 du chemin de fer. 



Sauf pour le lait qui doit être contenu 

 dans des vaisseaux appropriés, la Cie 

 n'exige aucune condition d'empaquetage, 

 si ce n'est que les colis doivent être cou- 

 verts sur le dessus de façon que l'on puisse 

 les entasser sans inconvénient. 



La Cie du « Great "Western » a dressé en 

 outreunelistelimitalive des denréesadmises 

 au service spécial des petits colis transportés 



