LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



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autant d'alcool qu'une rusière de pommes 

 de 50 litres ou 25 kilos. 



Par la dénaturalion, le prix de revient du 

 sucre est d'environ de fr. 55 au lieu de 

 fr. vto le kilo, donc économie de 3 francs 

 par rasière employée en moins à la fabri- 

 cation du cidre de ménage. La rasière va- 

 lant environ 4 francs aujourd'hui, ceci 

 démontre largement la faveur du nouveau 

 décret avantageux non seulement au petit 

 ménage, à la vente plus grande des pommes 

 et fi l'emploi du sucre profitable à la cul- 

 ture puisque la betterave doit le fournir, 

 même au trésor puisque le sucre sera plus 

 employé qu'il ne l'est actuellement. 



Omnis. 



LA CATOCALÂ CHOISIE 



{Catocala electa). 



La chenille de cette Catocalide est d'un 

 gris violâtre qui s'éclaircit à certaines 

 places, avec une raie longitudinale d'un 

 blanc jaunâtre de chaque côté du corps. Cette 

 raie, souvent à peine marquée, est surmon- 

 tée d'une rangée de tubercules roux qui 

 donnent naissance à de petits poils gris 

 qui sont disposés ainsi qu'il suit : un sur 

 le deuxième anneau, deux sur chacun des 

 quatre, cinq, six, sept et neuvième anneaux 

 et un sur les huitième et dixième; les autres 

 en sont dépourvus. 



Indépendamment de ces tubercules, on 

 en voit un beaucoup plus gros sur le 

 milieu du huitième anneau, et il y a, sur le 

 onzième, une élévation bifide inclinée en 

 arrière : l'un et l'autre également d'un roux 

 ferrugineux ou orangés. Les stigmates sont 

 noirs et cernés de blanc jaunâtre. La tête 

 est couleurde chair variée de brun et bordée 

 de noir. Les pattes écailieuses sont rousses 

 elles membraneuses de la couleur du corps. 



Les cilsqui bordent les côtés des anneaux 

 sont d'un blanc rosé. Le ventre est bleuâtre 

 avec une bande médiane fauve, marquée 

 d'une large tache noire sur le milieu de 

 chaque anneau. 



Cette chenille vit sur différentes espèces 

 de saules, principalement sur l'osier [Salix 

 viminalis)] on la trouve aussi sur le Peu- 



plier d'Italie (Populus fasiigiata)^ suivant 

 les auteurs allemands. 



Parvenue ordinairement à toute sa taille 

 dans les premiers jours de juillet, elle file 

 une coque d'un tissu blanc et peu solide 

 entre plusieurs feuilles, et s'y change en 

 une chrysalide cylindrico-conique, d'un 

 brun-marron, saupoudré de blanc-bleuâtre 

 et terminée à l'anus par un bouton rugueux 

 armé de six soies noires recourbées, dont 

 les deux du milieu sont plus longues. L'in- 

 secte parfait éclùt au bout d'un mois. 



La Catocala electa se trouve dans plu- 

 sieurs contrées du Centre et du midi de 

 l'Europe; mais elle n'est commune nulle 

 part; elle n'est cependant pas très rare 

 dans le Languedoc. 



J'en possède un individu que j'ai pris 

 cette année, dans les environs de Sens, dé- 

 partement de l'Yonne. E. Savard p. 



PLANTONS NOS FRAISIERS (1) 



[Suite et fin) 



2" Fraisiers à gros fruits dits de races 

 américaines. 



Ici, on a l'embarras du choix. Citons la 

 sélection des plus méritants : 



Jlarf/uerite LebrefoH : Variété remarquable, 

 bien connue par la beauté de son fruit, sa 

 précocité et l'abondance de sa production, 





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F. MARGUKKUt LEiJRETÛN F. BLLl.E Ut J^m;is 



se prêtant admirablement au forçage, de 

 môme que la Fr. Z>' Morere. 



(1) Gravures de la Maison Vilmorin. 



