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85cob barau« bu!fn. ©Acn früher, im ^ai)X{ !8'2(3, 

 hatte 3;benarb ber »Parifer ^(fabemte ber SöiffenfAaften 

 groben ber nämlichen eßbaren Sled)te au« 'illgerien vox- 

 flelegt. Sa .jTe aug hödifteng erbfengropen , ^ufammen' 

 ha'ngenben runblichen Äbrnern »on gelblich grüner garbe 

 unb rceiflid) mehligem Ueberjuge beftebt, in heijtem 5Baf; 

 fer aufquillt, mit SWild), Sutter unb ©als ge!odit, jatt 

 unb angenehm fd)mecft, fo fd)eint e« auper Srceifel ge; 

 flcUt, ta^ biefe Sled)te ba« biblifdje !iB?anna fei. 



Die gamilie berJpaut: ober ^(b e r f lügl er , 5m = 

 men ober 95ienen (Hymenoptera) bietet ebenfo wie bie 

 rorhergehenbe für unfere Broecfe eine jroar nid)t reidie, 

 bodj immer beadjten^roertbe XuÄlefe, jumal hier einige 

 ber be!annteften unb interefyantefien ©lieber biefer ©ruppe 

 in SSetradit fommen. 3unad)|l finb e« bie ® a llnj efpen , 

 rceldie burdi ihre tSrjeugniffe, bie befannten, an werfdiie; 

 benen ^flanjen bercirften ©allen, bie '^(ufmerffamfeit bti 

 iJaien , bpdi mehr nod) bie Seobad)tungSfunft unb ben 

 ®d)arffinn ber 9JaturforfAer in Tfnfprudi genommen 

 haben. Sie fleinen SSefpen, n)eld)c nie bie @ro§e einer 

 Stiege ctreidjen, bohren mit ihrem ju biefem 3roed eigen« 

 confttuirten Segefradjel bie üerfdiiebenften St)eilc (SBur; 

 «ein, 3weige, SSlatter, Änofpen ic.) üon J^joljgenja'difen 

 an, um ihre fd^laudiförmigen 6ier bafelbfi unterjubrin; 

 gen. Siefer @tid? , roobei oermuthlidi eine befonbere 

 Slüffigfeit mit eingeimpft njirb, »eranlagt einen auget= 

 gercö'hnlidien 'Knbrang ber <£afte nadi biefer Stelle hin, 

 unb in Solge beffen entftehen fehr »crfdiieben geftaltete 

 ■^u^roüdife, bie ©allen, bie jebod) in §orm unb SSiU 

 bungSreeife fletS ihren Urbeber crfennen laffen, fo bap 

 man nodi unbetanntc Shiere im 23orau« nach ihcf" hf' 

 fannten ©allen benannt hat. 5Bchl allgemein bef'annt 

 finb bie äierlidien, fleinen SKooSballen a'hnlidien ©allen 

 ber SR ofeng allröeSp e (Rhodites rosae), roeldie na: 

 mentlid) auf ber Äunbörofe oft in 3Jlenge »orEommen 

 unb berfelben einen fonberlidien ®dimud »erUihcn. ®ie 

 finb roohl am früheften populär gereotben unb haben »om 

 Sßolfömunb ben OJamen ® d) l afd'pf el , Sd)taffauj, 

 @d)l af f u njen , Siofenäpfel, 9i ofen fdiroamm er; 

 l)altcn, unb aud) ber rciffenfdMftlidie 92ame 85e b eguars 

 gibt nur bie »oltgthümlid)e Sejeidinung: ÜJofena'pfel, 

 wicber. 25ie 'JTnnienbung biefer ©ebilbe ifi rochl juctjl 

 ohne alle roiffenfdiaftlidie Segrünbung gefdiehen, ba ebenfo 

 abergläubifd)e al6 fdilafrige Timmen unb bequeme iJJJütter 

 biefclhen fleinen Äinbecn unter baö Äopffiffen legten, um 

 ben ®d)laf ju bcforbern; bie OJamen beuten rcenigften« 

 an, ba§ man fie ganj unfd)ulbiger 5lBeife im 23crbadu 

 hatte, mit ©Ott 3!Korpheu« in enger SJcrbinbung ju 



flehen. 3')f etwa« jufammen^iehenber ©efdtmacf unb ba« 

 SSetmögen, ben Speid)el bräunlidi ju färben, bradUo 

 ihnen aud) einen offijinellen SKuf ein, fo baß fie gebörtt 

 unb gepuloett ober in 5Bein gefotten gegen Siarthöen, 

 gegen Stein; unb 0?ierenleiben gebraudit njurbcn; felbft 

 gegen ben tollen 5punb«bip rcagte man fie anjurcenben. 

 2Beitet erfdiien »on .^irfdi eine ,,'2(nfünbigung eine« 

 neuen 3)?ittel«, Cynips Piosarum, jur fdmellen SSertrei-. 

 bung ber 3ahnfd)mer}en", unb anbere empfehlcnbe<£dirift 

 ftellcr legten bie Jpeilfraft nidit nur ber ©alle bei, fcn^ 

 bern mehr ben »on biefer eingefdiloffenen Söürmlein (ben 

 ?ar»en ber 5ffiefpe), »on milbcm, füitlidiem ©efdimact. 

 imat gibt e« in ben 'Jlpothcfen nod) heute eine Tinctura 

 fungi Cyiiipsbati. roeUhe au« bem Stofenfdiroamm be-- 

 reitet wirb, bodi finbet fie nur fehr feiten nodi lin- 

 roenbung. 



9Jodi einer anbern ©aUrcefpe niug gebadn werben, 

 obfd)on ihre ©allen ben SRuf eine« mebicinifdien 9}Nttel« 

 fafi gänjlidi »erloren haben. 6« ift bie« bie berübmte 

 gd'rb er;® alt rc efpe (Cynips lincloria), roetd)e in füb; 

 tid)en Sänbetn auf mehreren ISidienarten ©allen crjeugt, 

 bie befonbcr« in Äleinafien »on ber ©alleneidie (Oucriiis 

 infectoria) gefammelt werben unb unter bem OJamen 

 ©at le n - .Jl'l eppo in ben Jpanbel fomnien. 3bt ©''halt 

 an ©allu«; unb ©crbfäure lieg fie hauptfaditid) in ter 

 ®d)n)aräfärberei unb bei SSereitung »on itinte eine ge^ 

 tt'id)tige Siolle fpielen, bie ihnen lange fein anbercr ©toff 

 ftreitig madien fcnnte, TOe«halb fie audi einft »on ben 

 ßngtänbern unb .^ollänbern in SÄaffen »on jährlid) 

 10,000 ßtr. eingeführt würbe, unb ihr Sehlfditagen für 

 bie SBalbbefi^er unb Sammler in Äleinaften at« ein jabr 

 be« 9RiBwad)fe« galt. Sürfifdie Samen »erwanbten fte 

 gar al« ®diönheit«mittet unb mifditen fte unter ihre 

 ^omaben , um Spanx unb 9iägcl fdiwarj ju färben. Sie 

 äugerft fräftige, abftringirenbe SSirfung biefer ©allen 

 erhob fie gteid)jeitig ju einem faft unentbehrlidiem >'lrj: 

 ncimittel , inbem fie bei hnrtnäifigen Surdifällen, SSlut; 

 flüffcn u. f. w. entweber 'in 'putöerform ober ale Hb- 

 fod)ung innerti* genommen würben, bi« fie fpäterhin 

 nur äugerlidi in '.'lufaüffen ober 'Jtbfodiungen ju ISin; 

 fpri^ungen, ©urgelwaffer , UmfdUägen , ober al« Salben 

 bei @efd)roüren, .ipämorrhoibalfnoten u. f. f. bienten ; 

 aud) galt eine concenttirte ©alläpfelabfodiung für eine« bei 

 heften iönttel in Jüergiftungefällen. iBon alte bem will 

 man je^t freilidi nidit« mehr wiffen, unb nur bem Che; 

 mifer ifl ©alläpfeltinctur noA ein unentbehrlidie« füea-- 

 gen«, wogegen bie ^harmacie fafJ gänjlidi mit ben 

 ©üUäpfeln gebrodien hat. 



