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et quelque fois plus à la fin de l'hiver. Ce 
manque peut se décomposer comme il 
suit, une partie, mais faible, par les gel et 
dégel et la plus grande par les vers, si le 
terrain est un tant soit peu humide pen- 
dant l'hiver. 
Pour obvier à ces inconvénients, avoir 
moins d'occupation et le terrain libre ! 
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OIGNON BLANC HATIF DE PARIS 
pendant l'hiver, nous avons substitué, à 
cette culture, la suivante que nous allons 
décrire telle que nous l’entendons, libre 
aux intéressés de l'appliquer. 
Le semis et la transplantation des pro- 
duits des deux saisons énoncées ci-dessus 
c'est-à-dire des Oionons blancs haätifs el 
O. blancs gros (voir les catalogues des mar- 
chands grainiers pour les variétés) se font 
OIGNON BLANC GROS (VILMORIN) 
à la même époque. Le retard qui existe 
dans la vente de la seconde saison pro- 
vient uniquement de la lenteur de forma- 
tion de la bulbe. 
Les deux variétés les plus en renom sont: 
L’O. blanc hätif de Paris,et L'O. blancgros. 
Semis. — On sèmera, très dru, du 15 à 
fin avril dans un terrain de vieille fumure 
à raison de 8 à 10 grammes parmètre carré, 
on plombe et on arrose peu pendant la vé- 
gétation. Il importe d’avoir à l'automne des 
bulbes pas plus grosses qu'une noisette. Les 
soins de culture se bornent aux héserbages 
pour tenir le terrain propre. Puis arrivé 
commencement d'août, s'ils tardaien 
müûrir, il faudrait les y amener en cou- : 
chant les tiges avec le dos du râteau où. 
encore avec un petit rouleau. 
La récolte D ces petites DRE se | 
au grenier. ; 
- Les soins à apporter à leur mers 
sont identiques à ceux donnés à tous 
oignons. J'AES 
Transplantation. — Arrivé vers le milie 
de février, ces petites bulbes ou bulbille 
nous servent de graine. Sitôt que faire se. 2} 
peut ou plutôt dès que le temps le per- = 
met, on nivelle Les planches dans lesquelles ! 
on trace les rangs distants de 10 c/m 
l'un de l'autre, creusés de 2 à 3 c/m de pros 
fondeur au moyen de la pointe du rayon= … 
neur. Puis on dépose dans le fond de ceux- # 
ci les bulbilles tous les 8 ou 10 c/m, sui- 
vant que l’on cultive l’Oignon blanc lât 
ou l’Oignon blanc gros. On recouvre ave 
le râteau et on plombe. À 
Les soins culturaux se bornent à quel. 
ques héserbages et arrosages chaque fois 
que le terrain et la plante les réclament. 
Quelques-uns erfoncent de force leu 
oignons le long d’un cordeau et leur fort 
dépasser de leur épaisseur le niveau eu 
sol. Cette manière d'opérer est très meu- 
vaise et à proscrire ; car la terre se trouve. 
foulée sous l'oignon, là où il émet les ra= 
cines, celles-ci, rencontrant ce foulage qui 
durcit et forme obstacle à leur entrée en 
terre, soulèvent la bulbe et il n'est pas = 
rare de trouver,une dizaine de jours après … 
la plantation, un certain nombre debulbes 
sur terre. C'est pourquoi nous recom 
mandons d'ouvrir le rayon de 2 à 83 c/m de 
profondeur. Pre 
La récolte se fait fin avril, corn 
cement de mai, pour les variétés hâtives, et 
dans le courant de juin, pour les autres. nn 
Nous n'avons pas la prétention, chers. 
lecteurs d'empêcher les semis d'août pour « 
ceux qui ont des marais sains, Inais Cette 3 
culture-ci la surpasse dans n'importe quel 3 
terrain et est à préconiser pour les sols 
humides. C. POTRAT. 
