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maa,tn trollte. — Unt bod) mit prnd>tiq fchauen Me 

 >uieiiic5arften Sübcrbliitt)cii I'clbc bei I^elbe ocm Äartcf: 

 folfclbc her unö an uiib trai^on unft-re ©ebaiifcn über 

 l'iinb unb gjiecc in fclinfüduiiie gcrncn, au« bcncn fie 

 in unfcrc alte ^Bolt oinft cinqcreanbctt finb ! ;'(iidi bic 

 bei ung ocn ;'(ltcr« der rcilbroad)fcnbon unb bn- 'Bli'itfic 

 nad) nanj iilcidinofovmtcn 'Kvttn if)coi- ®,utunq, bor ÜJad)!- 

 fdnittcn, biiei Sittcvfüp unb bie iianjcn übrinon ©olai 

 nunr-'^ritcn, recldu- roir alg ;3ierpflanäen in unfern @är: 

 ten unb @ereadisl\iufern pflegen, rcctben übertreffen »on 

 ben Kartoffeln i Solaiiuiu lubiMosuiii) burd) bie 5"ll« bct 

 hecrlidien Slütinn, wie burdi baö bunfclflrüne , traftii^e 

 i'aubreerf. 



Icogbeni wiberftelien fie aller lrrifd)cn ajerrcenbunn. 

 ®ic baben nur eine fdilid)tf *Poefie ici ?ebeng, etwa 

 rcic ba6 Del beS barmherjiqen ©amariterg ; bcnn fie finb 

 ,, baß SStcb ber '^(rmcn ", auf bcrcn enflcr ©diolle fie 

 meifl alg einjii^e ''Pflanjunti flehen, unb beien Äuni^er fte 

 uor'2(llem ftillcn. J^odiflenS nodi ju einer ^ocfiebeäAumorg 

 bringen eg bie fcnberbarcn Änollen, unb eine i^emüth^ 

 lidie i)eiterteit »erbreitet fidi über alle (S)efid)ter um ben 

 Sifdi her, rccnn ber Ä>aug»ater bas in ber ©diüffel bam-- 

 pfcnbe ©eridit als ,,lSrbapfel" preift ober, nie ci im babi- 

 fdien Sanbe eine SRebenSart gibt, bie runben ,, 5clbf)üb= 

 ner " t)übfd) fauber rupfen heigt. 



5Benn aber bas fraiielu|line Äinb einrcirft: ftnb ci 

 benn retrflidi '^fepfel ausS ber (Srbe? unb »on .J(llcn bar= 

 über auSiietad)t rcirb, fo ftnb bie I5rroad?fenen bodi meifl 

 nid)t fUiflcr alS baS Äinb. ®ie bürftcn auf bie Jtai^c : 

 wag ifl bie Äartoffcl V in nidit iietiniie SSerleflenheit fem; 

 nten. ©clbft ber üanbmann, ber fie fein Sebtag i^ebaut 

 bat, ftcbt fie, obne reeitere ©ebanfen fid) barüber ju ma; 

 dien, fdUeditrceoi aU Unterfrüdite an. Sie allermei: 

 flen üWenfdicn haben aber c,i\v feine ©ebanfcn barübet 

 unb bciinücien fid) mit ber iilüctlid)en GrEenntnig, bag 

 eS überhaupt Äartoffcln t^ibt, bie eine qanj »ortrefflid)e 

 (SjotteSiVibe feien. Unb bo6, rocr reollte nidu iiern roif; 

 fen , nM6 es fei, reaS er tiuUidi ißt! — ^Bag fie finb? 

 3!rog beS tappifdien ^Tlameng bodi ein iief)fimnipi'OlleS 

 25in(\ , ba fie roirflidi rceber Jrüdite nodi ^urjetn finb, 

 nod) fd)einbar an irqenb einer ber alltaglidien ^flanjen-- 

 erfdicinuncien fidi meffen lafTen , fonbern eben etivas 

 iianj '2(patteei — eben Äattoffeln finb. Süieber fceili* 

 bor ÜJame , bem n)ir nid)t entliehen unb ben roir bodi 

 nidit mehr anbern !(>nncn ! '^(ber er ijt bie rohe .pülle 

 für ein 'c|e''^''^"'^<"'l'''* *H?efen, »on bem fidi bie fOJeiften 

 nidits träumen laffen. ©eheimnifTc nun aber, »or 'iCllem 

 Weheimiffe an fc allta\Uidien Dingen wollen als foldie 

 nur ertannt fein, um ihren Sieij j" iit>fn- 



5ßae nun rceber ber a3etflanb ber i^-rftanbiaen, 

 nodi bie (Sinfalt beS finblidien ©emütheS beim raudien- 

 ben SRahle ju beuten recip, tlart ber ^flanjenfotfdiet 



uns baburdi auf, ba^ er bie .HartofTelpflanu in ihrer 

 Untreicfelunii »erführt. 



3n praditineS I>unfeUrün netaudit, fdiiept üppig 

 ber .Jlartoffelfiengel mit feinem buditigen l'aube aus ben 

 Äeimaugen ber Änollen, bie ganj ober jerfdinitten ber 

 I5rbe anoertraut tüurben , jur «SRaijeit auf ben '21cterrei-. 

 l)en heroor. IDer ©tengel »erjt»eigt fidi; bas SBlatterrcert 

 njirb »oller-, rceije, rotbe ober blaue Söluinenbolben brc- 

 d)en malerifdi heroor; fie weiten unb feljen Srüdite an, 

 jene büfdieligcn Äugelbeeren, bie mit feinen <£amenfcrn: 

 d)en erfüllt ftnb. ©amen ober Jrüdite alfo finb 

 bie Ä n 1 1 e n auf feine SL« e i f e. 



33eaditen wir anbererfeits ben unterirbifdien ibtil 

 ber Äartoffel|laube, fo fehen t»ir »om erflen Äeime an 

 fleine Süürjeldien rings um bas Äeimauge entfpringen, 

 in bie Sliefe gel)en unb als »iel jertheilteS ©efafer fidi 

 uml)er »erbreiten, lin ben Safern biefeS "■lUurjelroerts, 

 baS roir nid)t »ertennen bürfen, irerben roir niemals audi 

 nur bie leifefic 'itufdiroellung ober Änollenbilbung bemer; 

 fen. (Ss bleibt, roie eS t»ar. 2(lfo aud) '»Burjel-- 

 »erbidungen finb bie gfbeimni6»olUn Äncl; 

 len nidit. 'iCugerbem roare eS audi eine einjig ba; 

 |iel)enbe 3;i)atfad)e, ba§ iLUirjeln Änofpen treiben, rote roit 

 fold)e als bie fogenanntrn Kugen aber bodi an jeber Aar; 

 toffelfnoUe fehen. 



®leidi im itnfang ber Mrautentroidelung mu^ ein 

 ad)tfamer SSeobaditer aber wahrnehmen , t>AV feitlidi »on 

 bem ©runbe beS ÄrautftengelS aus ber aelegten .Snolle 

 ganj abfonberlidje, biete ®tranae nadi allen JKiditungen 

 unter ber §rbe auslaufen, u n ter i r bi fdi e iiui- 



laufcr! SS i|1 bas eine audi bei »ielen anbern *PfIan: 

 Jen »otfommenbe SBeife, j. S8. bei ber JQuette, bet iDJai-. 

 blume, beren iltiebe — »on bem SBotaniter leidit migi 

 »crjldnblidi ^ßJurjeljtdcte ober Sibijorne genannt — unter 

 ber ISrbe roeitl)in fidi jieben unb nur an beftimmten 

 ©teilen mit grünem 5!aubftengel aus ber ISrbe heroor; 

 fpriepen. jlnbere ^Pflanjen fenben in mehr betannter 

 5i5eife fold)e geflrecttcn langen OK-benjroeige über ber 

 (Srbe hin. 5^6"/ ber jemals l^rbbeeren in feinem ®ar; 

 ten jog, roeip eS, trie biefelben ihre 'jüislaufer (9?eben = 

 jroeige) über bem SSoben hinbreiten, unb roieberum mit 

 »on Spanne ju ©panne biefe triedienben ISrbbeerjroeige 

 rafdi fidi berourjeln unb in bie (5rbe fidi eintrur^elnbe 

 junge ißermehrungSpfla'njdien entroicteln, roeldie ber Warts 

 ner für weitere (Kulturen abtrennt. ®anj fo ftrecten 



fid) bie '.'(uSliüifer ber jlartcffel, bie fomit nur ihre ^f- 

 benjtreige finb, unter ber Ijrbe bin, treiben ba aber 

 natürlidi feine Slatter, bie ja nur baS Sidit ber ©onne 

 hetporjujaubern weifi, ertnangeln audi ber grünen S'The, 

 weldie gleidifallS ntir ein 'ffiert ber ©onnenflrablnt ift, 

 unb fehen fablgelb wie "iL^urjetflränge au«, Unb weil 

 fie fo blattlos, fo farblos unb unterirbifdi finb, beut-, 

 theilt fie baS aditlofe Äuge au* eben falfdilid^ für nidUS 



