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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



de vous conserver ce litre de paysagistes 

 dont vous êtes fiers, et que nous sommes 

 très heureux nous-mêmes de garder Paysa- 

 gistes ! nous le sommes tous par notre édu- 

 cation artistique et par goût, mais nous de- 

 vons aussi être éclectiques, et savoir renon- 

 cer à notre style préféré quand [il est en 

 opposition avec les principes de l'esthétique. 

 Restons paysagistes, conservons, aimons et 

 appliquons cette méthode, que les grands 

 maîtres de l'Ecole moderne nous ont léguée; 

 mais souvenons-nous parfois qu'à côté de 

 notre doctrine, il en existe une autre et 

 qu'avec des préceptes et des exemples 

 tout différents, des hommes illustres, qui 

 dans leur temps s'appelaientsimplement^r^/"- 

 difiiers, ont créé des œuvres dignes d'ad- 

 miration (fig.lO). 



Dire en quelles circonstances ondoitchoi- 

 sir un style de préférence à un autre est 

 une question parfois très simple, souvent 

 assez ardue, qui formera le complément de 

 cette étude. Gomme la solution du problème 

 varie suivant la destination du jardin que 

 l'on à a créer, nous envisagerons la ques- 

 tion sous ses divers aspects en l'appliquant 

 successivement à tous les genres de-jardins 

 d'après la nomenclature que nous en avons 

 établie. 



E. Deny et C. Marcel, 

 Architectes paijsagistes . 



[A suivre] 



CORRESPONDANCE 



Monsieur le Rédacteur en chef, 



Vous publi':/ une note sur la Poire Beurré 

 Bretonneau ; sous certaines conditions en 

 effet ce fruit fait assez bonne figure dans les 

 desserts de i'arricre-saison. 



L'arbre est robuste au froid et réclame la 

 surgreffe avec le cognassier. 



Mais quelle est l'origine de cette variété? 



Plusieurs versions ont couru dans les ou- 

 vrages de Pomologie. 



En voici une autre dans la Fomolof/i'i tour- 

 naisienne. Barthélémy Dumorlier décrit et 

 figure la Vowo, Beurré Père née dans le Tour- 

 naisis. 



Nous avons pu nous procurer celte variété 



chez l'auteur lui-même, et la nouvelle venue 

 n'était autre que la P. Beurré Bretonneau. 



Je l'ai déclaré aussitôt dans un Journal 

 d'Arboriculture de Belgique. 



Pas de réponse ! 



Si votre correspondant habite Tournai, ne 

 pourrait-il éclairer ce point obscur de la Po- 

 mologie moderne? 



Bien à vous, 

 Charles Baltet. 





s%v 



BIBLIOGRAPHIE 



Ouvrages reçus. Les Azalées ^d.v L. Duval, 

 (1 vol. in-I!2 cartonné, 120 pages avec fi- 

 gures, 2 francs. A. Doin, éditeur et au bureau 

 du journal.) 



Le monde moderne (3'"" livraison). Revue 

 littéraire. Un an, 18 francs ; 6 mois, 9 francs* 

 A. Quentin, éditeur et au bureau du jour- 

 nal. 



Une i'age d'histoire de l'enseignement de 

 l'horticulture en Fi<ANGE. Hier. Aujourd'hui 

 par Charles Baltet. Cette brochure, à la dis- 

 position desintéressés chezl'auteuràTroyes, 

 tend à rendre à César ce qui appartient à Cé- 

 sar. ..Baltet, à savoir; quel'idée delà création 

 d'une Ecole supérieure d'horliculture à Ver- 

 sailles lui revient et qu'il en a pris l'initia- 

 tive au Congrès de laSociété des Agriculteurs 

 de France, le 16 janvier 1872, qui, sur son 

 rapport, a émis un vœu dans ce sens. 



Le IC) décembre 1873, M. Pierre Joigneaux, 

 député de la Côte-d'Or, reprenait celte pro- 

 position et la faisait adopter par le Parle- 

 ment. 



Dont acte... de loule justice ! 



PETITE POSTE 



N" 5000. M. V. E., ù P. — La (leur que vous uous 

 avez envoyée est un Bfassia verntcosa, Orchidée du 

 Guatemala. ' 



N" 0347. î\lme E. /)., à C. — Ou doil écrire'. 

 Laurier Tin et uon Laurier T/njin, celte plante ' 

 u'apparlenanl pas à la oiôme fiimiUc que le tliym.^ 

 C'est uue caprifoliacco. et le Thym une Labiée. '^ 



