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imposant, il peul-ôtre composite. Dans ce 

 cas, les partie^: voisines des constructions, 

 emprunteront au style régulier ses terrasses 

 et ses parterres, les parties plus éloignées 

 seront formées de scènes naturelles. 



Nous donnons en regard (tig. 11), le plan d'un 

 jardin de villa d'une surface de 5 hect. 1/2. 

 dessiné par nous il y a quelques années. Le 

 style français et le style paysager y sont 

 combinés d'une façon harmonieuse, se re- 

 liant de l'un ;\ l'autre sans transition 

 hrusque. 



Le Squarp, quand on dispose d'un espace 

 assezvaste.estgénéralement ('essiné suivant 

 la méthode paysagère, à moins qu'il ne soit 

 encadré par un édifice très important. S'il 

 est établi sur une surface restreinte, il sera 

 le plus souvent traité comme un parterre, et 

 il est alors improprement appelé Square : 

 c'est plutôt un parterre public. 



Les parterres, les boulevards ou avenues, 

 les places et carrefours, ne sont que Jes 

 emprunts faits au jardin de palais. Qu'ils 

 soient traités isolément ou dans l'ensemble 

 d'une composition, ilsreièventde la méthode 

 régulière. 



3° Style des Jardin fi d'utilité. — Tous les jar- 

 dins d'utilité réclament le style régulier. 

 Quelques farouches prescripteurs de ce 

 style, entre autres Morel,ont préconisé pour 

 les jardin d'alimentation l'emploi du style 

 paysager; ce système peut encore être dé- 

 fendu pour le verger ; mais pour le potager 

 et le jardin-fruitier, nous n'en voyons pas 

 l'économie. Alphand et le baron Ernouf, se 

 moquentagréablemenlde ces théories extra- 

 vagantes. « Nous avons peine à croire, di- 

 sent-ils, qu'une pelouse de carottes, par 

 exemple, avec un massif d'artichauts, des 

 oignons disposés en corbeille puissent ja- 

 mais produire une impressiou bien poétique, 

 nonobstant l'opposition des formes et des 

 couleurs. » C'est aussi notre avis. 



Quant aux Jardin d'enseir/nemenf, ils sont, 

 par le but auquel ils sont destinés, voués à 

 la forme régulière, qui se prête le mieux à la 

 distribution méthodique des végétaux et à 

 leur classement. Nous ne parlerons, bien en- 

 tendu que des jardins ou des parcelles de 

 jardins spécialement consacrés à la science ; 

 car il arrive souvent pour ces jardins comme 



pour beaucoup d'autres qu'ils ne forment 



que la minim(.' partie d'un tout. 



K. Deny et C. Mahcel, 

 A rcli itecfes pafjsa/jisfes . 

 (A suivre.) 





(:()iiiu:si»OND\NCK 



A l'ROI'OS l>F LA l'OlRF. BELRRÉ lîRiiTONNEAU 



Monsieur le Directeur, 



C'est avec une entière bonne volonté que 

 je m'empresse de répondre à la question po- 

 sée par M. Charles Haltet; dansvotre dernier 

 numéro, mais, j'ai hâte deledire.jecrainsfort 

 de ne pouvoir le satisfaire complètement. 



La poire Beurré Bretonneau est un gain du 

 major Espéren, le célèbre pomologue de 

 Malines à qui on doit tant de bonnes poires, 

 la plupart bien connues aujourd'hui. 



Depuis plus de trente années que je pra- 

 tique la profession de janlinier, j'ai toujours 

 cultivé le Beurré Bretonneau à cause de sa 

 vigueur, de sa fertilité et delà maturité tar- 

 dive de ses fruits. 



Je connais beaucoup moins bien le Beurré 

 Père. Pendant mon séjour à Tournay, cette 

 variété existait à l'état de très jeune sujet 

 dans les collections de l'école d'arboricul- 

 ture de cette ville, mais jamais je n'ai vu 

 l'arbre fructifier. 



M. C. Ballet a, dit-il, reçu des greffons de 

 ce poirier, de M. B. du Mortier lui-même, et 

 il a constaté, par la suite, que cette variété 

 n'était autre que la P. Beurré Bretonneau. 



Cependant, de ce fait peut-on catèrjori- 

 quement affirmer que le Beurré Père et le 

 Beurré Bretonneau ne sont qu'une seule et 

 même variété? 



M. Philippe Père qui est, ou était un pé- 

 piniériste avantageusement connu à Ath 

 Belgique], a présenté et soumis son gain à 

 l'appréciation de la commission de pomo- 

 logie de la Société royale d'horticulture de 

 Tournay dans la séance du 1(1 mai 1869 ; or 

 il n'est pas possible dadmettre un seul ins- 

 tant que M. Père ait voulu se jouer de la- 

 dite commission, pas plus que de supposer 

 que cette dernière se soit laissé mvstifier. 



