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TRAVAUX \)l' MOIS DK N< tVKMHKK 



JAUDIN KHLITIEH 



On peut commencer la taille des arbres 

 formés les plus faibles, mais ce n'est pas 

 pressé, puis(|u'()n a jusqu'à la montée de la 

 sève pour faire ce travail. 



On continuera les défoncements poui- les 

 plautatiuns d'arbres qu'on pourra faire aux 

 premiers beaux jours dans les terres lé- 

 gères et, plus tard, un peu avant la montée 

 de la sève, dans les terres fortes, ai[)si que 

 dans celles qui conserve/it lonj^temps l'Iiu- 

 niidité ; si on plantait trop tôt dans les terres 

 humides le chevelu pourrirait, ce qui ferait 

 grand tort à la reprise des arbi-es. 



On garantira, contre la gelée, les aritres 

 fruitiers frdeux et les espèces décoratives 

 un peu délicates. 



On enterrera les Figuiers en les couchant 

 dans des rigoles peu profonde?, on les y 

 maintiendra avec des crochets, puis après 

 on les recouvrira de terre. 



On peut commencer à taillei- el à provi- 

 gner la vigne, mais il est mieux d'attendre 

 les premiers beaux jours de février. 



JARDIN POTAGER 



Aux premières gelées, on posera des 

 cloches sur quelques touffes de Civette, do 

 Persil, d'Oseille et sur la Chicorée fine. 



On labourera, à la bêche, les terres desti- 

 nées à la plantation des Choux d'York, 

 G. coniques de Poméranie, C; cœur de bœuf, 

 qui doivent être plantés avant la fin de ce 

 mois. 



Vers la lin de novembre, on coupera les 

 Choux-fleurs, par un temps sec, pour les 

 conserver dans une série ou une cave sèche 

 et aérée. 



La chute des feuilles, cette année, aura 

 lieu tardivement. On les ramassera pour les 

 mettre en dépôt aliii d'en couvrir les plantes 

 si on craint d'être surpris par la gelée : 

 ainsi 'jjour les Salades, Célfri-Have, Ca- 

 rottes; en laissant ces légumes le j)lus long- 

 tempspossible en terre ; ils sont moins sujets 

 à la pourriture que dans une cave. 



On rentrera les Ganlons dans une cave 

 saine ou un sous-sul. 



On peut aussi semer des Mâches. 



On plantera la LiituiMlo l'a--ion .i l'air 

 libre, bien exposée au midi. 



Vei's la lin du mois, on sèmera les pre- 

 miers Pois en |>leine terre, mais à Itonne 

 exjjosition. 



JARDIN D'AGni^:Mi;M 



i\\i fera la toilette d'hiver au parterre el 

 au jardin paysager, les feuilles soigneuse- 

 ment ramassées serviront à couvrir les 

 plantes gelables, hi surplus sera conservé 

 (Ml tas pour- faire les couches sourdes. 



On buttera soit avec de la terre, soit en 

 les recouvrant de feuilles, les Rosiers ge- 

 lables, sans les tailler, mais en rabattant 

 seulement les plus grandes branches (1). 



On arrachera les tubercules des Dahlias 

 el des Bégonias, autant que possible par 

 un temps sec, et on les laissera bien sécher 

 dans un endroit aéré, avant de les rentrer. 



Les Dahlias seront conservés dans l'oran- 

 gerie, sous les tablettes d'une serre froide 

 nu en cave sèche; les Bégonias dans un en 

 dioil très sec, ils craignent la pourriture 

 plus que tous les autres tubercules. 



Les Glaïeuls, bien que ne craignant pas 

 la pourriture, seront aussi conservés dans 

 un endroit très sain sans être dépouillés de 

 leur enveloppe. 



On attendra au printemps pour planter 

 les touffes d'arbustes. Si on le faisait main- 

 tenant comme certains auteurs le conseil- 

 lent, le chevelu des racines pourrirait et on 

 n'obtiendrait qu'une faible végétation la 

 première année. 



On arrachera, à racine nue. les Fuchsias 

 qui sont en pleine terre, on supprimera les 

 rameaux le? plus encombrants el; on les 

 rempotera dans des pots relativement pe- 

 tits, où ils attendront, dans un endroit 

 abrité, l'époque de leur remise en pleine 

 terre; on les arrosera amplement pour lier 

 la terre aux racines et on les laissera bien 

 s'égouller avant de les rentrer; on ne les 

 arrosera pendant l'hiver que (juelques fois 

 qunnd la terre sera absolument sèche. 



On emijotera un pied de chacjue Chry- 

 santhème, qu'on Voudra multiplier au prin- 

 temps: l'éliquelte devra marquer la couleur 

 et la taille; cela doit aussi se faire pour les 

 Dahlias. 



1) Voir notre article spécial, n* du 10 oc- 

 tobre 1895. 



