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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



d'eau distillée avec 20 0/0 de nitrate d'ar- 

 gent* 



On réduit ensuite le nitrate adhérent à la 

 pellicule albumineuse qui recouvre les ob- 

 jets, par le gaz hydrogène sulfuré et ils sont 

 alors aptes à recevoir le dépôt électroly- 

 pique ordinaire du cuivre. 



Bain (for. 

 Phosphate de soude cristallisé 60 gr. 

 Bisulfite de soude 10 



Cyanure de potassium pui- l 



Or vierge transformé en chlorure 1 



Dissoudre à chaud le phosphate de soude 

 dans 80 centilitres d'eau. Laisser refroidir 

 le chlorure d'or dans 10 centilitres d'eau. 

 Mélanger peu à peu les deux solutions. Puis 

 dissoudre le cyanure et le bisulfite dans 

 10 centilitres d'eau et mélanger avec les 

 autres. 



La température du bnin peut varier entre 

 50° et 80". Il sutfil de quelques minutes 

 pour obtenir un dépôt d'épaisseur conve- 

 nable. On emploie une anode en platine; 

 cette anode peu enfoncée donne une dorure 

 pâle ; très enfoncée elle donne une dorure 

 rouge. Pour l'or vert, on ajoute au bain d'or 

 une solution très étendue d'azote d'argent. 

 On peut déposer environ 30 centigrammes 

 d'or par heure. 



Bain cCarijent. — On prend 1 litre d'ean, 

 lo grammes d'azotale d'argent, afind'avoir 

 10 grammes d'argent, et on ajoute 

 25 grammes de cyanure de potassium pur. 

 Agiter jusqu'à la dissolution complète et fil- 

 trer. 



Bain de cuivre. — Faire dissoudre à satu- 

 ration du sulfate de cuivre dans une solu- 

 tion de 10 centilitres d'acide sulfurique 

 pour 1 litre d'eau. 



Bain de nickel. — Faire dissoudre à salu- 

 ratfon dans de l'eau distillée chaude du 

 sulfate double de nickel et d'ammoniaque, 

 exempt d'oxydes de métaux alcalins, de 

 manière à avoir : 



Sulfate double de nickel et d'ammo- 

 niaque 1 partie poids 

 Eau distillée 10 



[La Science en famille.) 



ENCORE LA POIRE 



CALEBASSK A LA REINE (1) - 



Nous avons visité, cette année, les villa- 

 ges de l'ouest du Hainaut où se cultive sur- 

 tout la Calebasse à la Reine., nous dit M. Le- 

 sure, pépiniériste à Lessines (Belgique). 



A Arc-Ainières, nous avons vu l'arbre 

 séculaire de M. Tassart qui a bien voulu 

 nous donner de nouvelles explications con- 

 cernant ce précieux spécimen de la variété 

 de poirier incomparablement la plus lucra- 

 tive. 



Chaque année, dès le printemps, un des 

 agents qui travaillent pour l'exportation 

 achète cet antique poirier à ses risques et 

 périls; il supporte les frais de cueillette et 

 laisse une branche toute garnie de fruits 

 pour le propriétaire. Depuis seize ans, l'ar- 

 bre s'est ainsi vendu maintes fois au-dessus 

 de cent francs, deux fois seulement en des- 

 sous de soixante-qu.nze francs, et, cette 

 année-ci, cent dix francs. Ce dernier 

 achat vaut à l'acheteur un joli bénéfice ; car 

 il a cueilli, vers le 5 août, six cents kilos de 

 poires qu'il eût payées en juillet environ 

 deux cents francs. 



Dans ces conditions de vente printanière 

 M. Deblicquy, de Mainvault, a vendu son 

 magnitique Calebasse pour 140 francs, et un 

 cultivateur de Pipaix n'a cédé le sien qu'au 

 prix remarquable déjà de IKO francs. Mais 

 la valeur marchande des poires Calebasse à 

 la Reine s'étant maintenue en juillet et août 

 entre 30 et 40 francs les cent kilos, on peut 

 juger de l'argent que certains propriétaires, 

 qui vendent à cette époque, ont retiré'de 

 ces arbres dont un seul peut produire jus- 

 qu'à plus de mille kilos de fruits. A EUe- 

 zelles, Mainvault, Pipaix, Ellignies-lez- 

 Frasnes et, surtout, à Arc-Ainières nous 

 connaissons de ces géants dont plusieurs 

 n'ont que 40 à 50 ans d'âge. Dans ces deux 

 dernières communes on vend des Calebasses 

 à la Reine pour des sommes incroyables, 

 bien qu'aucun cultivateur n'ait planté là un 

 verger de quelque étendue. Tout le monde 

 en a quelques arbres. Le plus grand verger 

 a soixante-quatorze ares ; il a été créé depuis 



(1) Voir nuniéi'O du 2'j septembre 189î>. 



