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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



A l'exemple de l'Institut agronomique el 

 de l'École de Grignon, d'où sortent les pro- 

 fesseurs d'agriculture qui enseignent dans 

 les départements les moyens d'augmenter 

 le rendement des récoltes par l'emploi 

 raisonné des engrais, qui vulgarisent les 

 nouvelles découvertes scientifiques, nous 

 voudrions voir les élèves sortant de l'école 

 d'Horticulture devenir, eux aussi, sur tous 

 les points du territoire, les vulgarisateurs 

 des meilleurs procédés de culture, les pro- 

 pagateurs des meilleures espèces et variétés 

 de fruits et de légumes et être en mesure 

 de faire aux jeunes jardiniers des confé- 

 rences sur ces différents sujets. 



Ce résultat, nous le savons, a été obtenu 

 par quelques-uns des meilleurs élèves sor- 

 tis de l'école de Versailles, qui sont actuel- 

 lement jardiniers principaux et professeurs 

 d'horticulture de plusieurs grandes villes 

 de France. 



Près de 100 candidats étaient inscrits 

 cette année. Le jury des examens était 

 composé de : MM. le D"" Delacroix, maître 

 de conférences à l'Institut agronomique; 

 Abel Chatenay, secrétaire général de la 

 Société d'horticulture de France; A. Truf- 

 faut, vice-président de la même Société ; 

 Lafosse et Petit, professeurs à l'École. Les 

 séances ont été présidées par le sympa- 

 thique directeur de l'Ecole, M. Nanot, et les 

 résultats ont donné le classemenl suivant 

 pour les 40 élèves admis. 



1 Rossignol, (Yonne); 2 Pontailler, (Yonne) . 

 3 Potié, (Seine-et-Oise); 4Laffont, (Ariège) ; 

 o Gobillot, (Seine) ; 6 Davoine, (Seine-et- 

 Marne); 7 Banaux, (Seine-et-Oise) ;8Nicolas, 

 (Drôme) ; 9 Aubry, (Aisne); 10 Labroy, (Pas- 

 de-Calais) ; llManzagol, (Corrèze); 12Mau- 

 riceau, (Maine-et-Loire); 13 Bodin, (Nord); 

 14 Dehaine, (Nord); 15 Marie, (Seine-et- 

 Oise); 16 Dental, (Alpes-Maritimes); 17 Faure, 

 (Haute-Vienne); 18 Le Cozannet, (Côtes-du- 

 (Nord); 19 Fontaine, (Seine); 20 Rault, (Hau- 

 te-Vienne; 21 Bijou, (Seine-et-Oise); 22 Le. 

 vazeux, (Mayenne) ; 23 Abadie, (Haute-Ga- 

 ronne) ; 24 Le Gofï", (Finistère) ; 2o Fleury, 

 Seine-et-Oise); 26 Guénardeau, (Seine) ; 

 27 Cressent, (Somme); 28 Vis, (Pas-de-Calais); 

 29 Denis, (Pas-de-Calais); SOCharles, (Gard) ; 

 31 Falicon, (Alpes-Maritimes); 32 Bastardie, 



(Aveyron) ; 33 Vivier, (Ardennes' ; 34 Rollot, 

 (Nièvre); 35 Dous, (Seine-et-Oise) ; 36 Vesse- 

 reau, (Seine-et-Oise); 37 David, (Seine-et- 

 Oise); 38 Turc, (Isère); 39 Bichon, (Allier); 

 40 Bouhaud, (Vendée). 



Soins à donner aux Chrysanthè- 

 mes cultivés pour la grande fleur 

 pendant le mois de Novembre. — A 

 cette époque de l'année, la plupart des 

 plantes sont épanouies ou sur le point de 

 s'épanouir, elles ne réclament donc que les 

 soins généraux des plantes fleuries; cepen- 

 dant nous prévenons les amateurs qu'ils 

 doivent cesser les arrosages aux engrais et 

 surtout ceux à la matière fécale dès l'appa- 

 rition des premiers pétales. 



En les prolongeant jusqu'à l'épanouisse- 

 ment complet, ils provoqueraient de larges 

 taches sur les'pétales et compromettraient 

 la beauté des fleurs. 



Une couronne mortuaire origi- 

 nale. — Aux funérailles du savant Pasteur, 

 une des couronnes qui a été le plus remar- 

 quée pour son orniinaUté, (si toutefois celte 

 expression peut être employée en cette dou- 

 loureuse circonstance), était entièrement 

 confectionnée en raisin blanc parsemé de 

 grappes noires : elle était envoyée par la 

 ville d'Arbois, célèbre par son petit vin ju- 

 rassien. 



Le commerce extérieur de la 

 France. — Nous extrayons de la statistique 

 officielle, publiée, pour l'année 1894, par le 

 Ministère du Commerce, la note suivante : 



5. Fruits de talle et légumes. — En France, 

 larécolte des fruits, sans égaler cellede 1893, 

 a été généralement abondante. Notre expor- 

 tation s'est unpeu réduite (33,300,000 francs 

 en 1894, contre 30,300,000 en 1893) ; la perte 

 a surtout frappé les pommes, les poires 

 et les noix. Quant à l'importation, elle est 

 passée de 35,700,000 francs en 1893 à 

 38,300,000 francs en 1894; l'augmentation 

 provient en granàe partie des raisins secs 

 dont les achats se sont sensiblement relevés. 



Les entrées de légumes verts ou confits se 



