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LE MONITEUH D'HORTICULTURE 



On se sert du mastic à chaud ou à froid 

 pour les greffes en fentes et pour toutes les 

 plaies un peu fortes des arbres et arbustes; 

 il sèche en deux jours s'il est à froid, et 

 immédiatement s'il est à chaud. 



^^. 



CORRESPONDANCE. 



UN MOT ENCORE A PROPOS DE LA 



POIRE a CALEBASSE A LA REINE » 



Monsieur le Rédacteur en Chef, 



Certains de vos lecteurs vous sauront gré 

 d'avoir reproduit la note relative à la Poire 

 « Galeiasse à la Reine » parue dans un jour- 

 nal belge, note qui est le complément de la 

 description de cette variété faite par moi 

 dan&le Moniteur d'ffortiniUmr, n" du 25 sep- 

 tembre] 1895. 



Aujourd'hui, attendu le nombre consi- 

 dérable et toujours croissant des variétés 

 fruitières, il est on ne peut plus utile de 

 faire connaître ces espèces de haute valeur, 

 relativement peu nombreuses, celles-là, 

 qui donnent satisfaction entière à ceux qui 

 les cultivent. Cependant, il semble qu'en 

 plusieurs endroits, l'auteur delà note citée 

 plus haut, est, au cours de ses observations, 

 tombé dans la confusion. Il est probable 

 que sa promenade à travers les vergers des 

 communes de l'ouest du Hainaut a eu lieu 

 alors que déjà les poiriers ne portaient plus 

 leurs fruits. 



Dans la plupart des communes qu'il a 

 visitées, les villageois cultivent sous le nom 

 de « Calebasse » un poii'ier bien connu, c'est 

 le « Beau-Présent » ou « Epargne ». Cette 

 variété fertile est d'une très grande vigueur, 

 et ses très bons fruits mûrissent en effet 

 dans le courant de juillet et d'août. 



Évidemment le « Beau-Présent », la « Ca- 

 lebasse » des paysans du Hainaut e-t une 

 variété de verger, précieuse et lucrative; 

 mais je ne [crains pas d'affirmer qu'elle est 

 inférieure à la véritable « Caiebasse à la 

 Reine ». La fertilité de celle-ci n'est certai- 

 nement pas plus grande que celle du 

 « Beau-Présent » ; néanmoins sa vigueur est 

 un peu moindre, et son fruit incomparable- 

 ment supérieur en beauté, en volume et 

 surtout en qualité; de plus, la maturité, qui 

 arrive en septembre et non en juillet-août, 



se produit à un moment où les très bonnes 

 poires sont assez rares. 



Un mérite bien appréciable pour un 

 arbre de verger et que possède la « Cale- 

 basse « la Reine », c'est que ses fruits, étant 

 fortement attachés, résistent à l'action des 

 vents et tombent rarement avant la cueil- 

 lette. 



En résumé, afin d'éviter toute erreur, je 

 conseille aux planteurs qui voudraient cul- 

 tiver la véritable « Calebas.se à la Reine » de 

 s'adressera un pépiniériste des environs de 

 Lille ou de Tournay (Belgique), et, pour 

 plus de sécurité encore, bien spécifier que 

 c'est la variété obtenue et cultivée dans 

 cette dernière ville qu'on désire. 



Veuillez excuser la longueur de ma 

 lettre ; mais la question était assez impor- 

 tante pour motiver ces explications, et 

 je connais trop l'intérêt que vous portez à 

 l'arboriculture fruitière pour douter un 

 seul instant qu'elle trouve place dans votre 

 publication. 



Veuillez agréer, etc. 



Alphonse Dacry. 



J^ 



BIBLIOGRAPHIE 



Oi'VRAGEs REÇUS : Compte rcndu 

 des travaux du service du Phyl- 

 loxéra (années 1890 à 1894) publié par le 

 Ministère de l' Affrirulture, Ou\r&ge contenant 

 les rapports, lois, décrets, arrêtés et circu- 

 laires ministérielles, relatifs au Phylloxéra 

 ainsi qu'une carte, des contrées de la 

 France où la présence du Phylloxéra a élé 

 constatée. 



D'après le rapport général du Directeur 

 de l'Agriculture, il appert qu'en 1894, il y 

 avait en France 6(33,214 hectares replantés 

 en cépages américains et que la récolte 

 totale du vin a été de 39,366,789 hectolitres. 



PETITE POSTE 



iM... à Dijon : Après les gelées, on coupe les tiges 

 des Cannas, et par un bon temps, on arrache les 

 tubercules qu'on laisse bien ressuyer à un courant 

 d'air dans un local abrité, ensuite on les conserve dans 

 un endroit très sec, et bien exempt d'humidité, sur 

 les tablettes d'une serre ou même dans un tonneau 

 ou une caisse remplie de cendres, de sable sec ou 

 de sciure de bois, le tout à l'abri de l'humidité. 



Ou a déjà indique bien desmoyeiis pour détruire 

 les nids de fourmis, mais aucun, croyons-nous, n'est 

 radicalement elllcace : ou peut verser sur la four- 

 milière de l'eau bouillante, de l'eau dans laquelle 

 on a ajouté du pétrole, du sulfate de cuivre, du 

 savon noir, ou autres acides ; on parvient à les éloi- 

 gner, mais difficilement à les détruire. 



