Zeitung zur Verbreitung naturwiſſenſchaftlicher Kenntniß 
und Uaturanſchaunng für Leſet aller Stände. 
(Organ des „Deutſchen Humboldt- Vereins “.) 
Herausgegeben von 
Dr. Otto Ule und Dr. Karl Müller von Halle. 
5. [Neunzehnter Jahrgang.) Halle, G. Schwetſchke'ſcher Verlag. 2. Februar 1870. 
Inhalt: Guſtav Wallis. Eine biographiſch- naturgeſchichtliche Skizze, von Karl Müller. 1. Vorbericht. — Die tbierifche Milch und die 
Metboden ihrer Conſeroirung, von Mich. H. Wieſer. Dritter Artikel. — Aſtrachan, feine Umgegend und Bevölkerung, von Karl 
Schmeling. Zweiter Artikel. — Kleinere Mittheilungen. — Literaturbericht. 
Guſtav Wallis. 
Eine biographiſch-naturgeſchichtliche Skizze. 
Von Karl Müller. 
N 1. 
Zweierlei Urſachen haben im Laufe der neueſten Zeit 
unſrer Gartenwirthſchaft und Blumentreiberei einen un— 
geahnten Aufſchwung verliehen: die Erleichterung des Ver— 
kehrs nach allen Welttheilen und der zunehmende Reich— 
thum des Bürgerthums durch Handel und Fabrikthätigkeit. 
Letzteres namentlich fällt hier ſchwer in die Wagſchale. 
Denn wenn es früher meiſt nur Fürſten und ſonſtige Ari— 
ſtokraten waren, die zu ihren „noblen Paſſionen“ auch 
den Beſitz von großen Parkanlagen, von ſchönen Blu— 
mengärten und reichgefüllten Treibhäuſern zählten, ſo über— 
wiegt jetzt dieſe Paſſion im Bürgerthume geradeſo, wie es 
durch ſeinen zunehmenden Wohlſtand die hohe und niedere 
Ariſtokratie allmälig ausgeſtochen hat oder noch immer 
Vorbericht. 
hinter ſich zurückläßt. Zugleich auch hat die Blumenliebe 
etwas Demokratiſches angenommen; nicht der kleinſten 
Hütte genügen mehr jene wenigen Blumenformen, die aus 
früherer Zeit von Generation zu Generation vererbt wur— 
den, auch ihre Bewohner ſehnen ſich nach einem Wechſel 
des Genuſſes, der unſere Zeit im Allgemeinen ſo ſehr cha— 
rakteriſirt. Mit der durch den Verkehr erweiterten Welt 
hat ſich der Blick ſelbſt der Kleineren erweitert, ihre Phan— 
taſie geſteigert, und dieſe drängt fortwährend nach einer 
Erfriſchung, welche das Alte nicht mehr zu bieten vermag. 
Die Folge dieſer geſteigerten Blumenliebe, welche 
nachgerade ein ſo weſentliches Merkmal unſrer Civiliſation 
geworden iſt, mußte ſelbſtverſtändlich jener Aufſchwung 
