des Landes, wo Maisbau getrieben wird, iſt die mitt: 
lere Lebensdauer 31 Jahre, da, wo Hirſe die Haupt— 
nahrung iſt, nur 22 bis 23 Jahre. — Endlich will 
noch Dr. Duchesne die glücklichſten Erfolge in vielen 
Krankheiten erzielt haben, und auch Dr. Laét kann die 
zahlreichen heilkräftigen Eigenſchaften nicht genug rühmen. 
Einen Vergleich in Hinſicht auf Geſundheit, Kraft, 
Temperament und geiſtige Regſamkeit zwiſchen demjeni— 
gen Theil der Bevölkerung, der ſich ganz oder hauptſäch— 
lich von Mais, und demjenigen, der ſich ganz oder haupt— 
ſächlich von Bananen ernährt, zu ziehen, gelingt ſchwer, 
da beide Nahrungsmittel nicht ſo ausnahmsloſe abgeſon— 
dert, ſondern im Gegentheil mehr oder minder gleich— 
theilig und zu gleicher Zeit an der Ernährung Theil neh— 
men. Nur ſo viel läßt ſich mit Gewißheit beobachten, 
daß der überwiegende Maisgenuß den menſchlichen Körper 
geſunder und kräftiger nährt, als der überwiegende Ba— 
nanengenuß. Dieſer letztere, wenn er übermäßig oder als 
alleinige Ernährung auftritt, zieht als Conſequenz eine 
Krankheit nach ſich, welche der Columbianer embonibo 
nennt. Der Kranke wird bleich, farblos und aufgedun— 
ſen, die Glieder hängen ihm ſchwer, ſchlaff und kraftlos 
und gedunſen am Leibe, er empfindet Athmungsbeſchwer— 
den. Ich habe einen 12 jährigen Knaben, der bei man— 
gelhafter Sättigung und Ernährung den Hunger, ſo viel 
er ihrer habhaft werden konnte, durch rohe Bananen zu 
ſtillen ſuchte, langſam hinſiechen ſehen. Er machte ſchließ— 
lich den Eindruck eines Waſſerſüchtigen, und Aſthma und 
Aufgedunſenheit machten ihn zu aller Bewegung unfähig. 
Hingegen in dem Bewohner der unteren Cordilleren 
und auch des heißen Klima's, der ſich hauptſächlich von 
Mais ernährt, tritt uns ein friſcher, blühender, rüſtiger 
und fröhlich geiſtig regſamer Menſchenſchlag entgegen. 
Daraus kann die Conſequenz gezogen werden, daß der 
Fleiſchkonſum in der Zone der Bananen, der heißen Zone, 
in höherem Maße bedingt iſt wegen der größeren Unzu— 
länglichkeit der Bananennahrung, als in der Maiszone, 
der gemäßigten Zone, wegen der größeren Zulänglichkeit 
der Maisnahrung, und daraus ergibt ſich wiederum ein 
anderes Motiv für die Zweckmäßigkeit und das Erforderniß 
der Fleiſchnahrung in der heißen Zone. 
Trotz der Vervielfältigungskraft des Mais und der 
Banane und der üppigen Vegetationskraft des unausge— 
ſetzten, jungfräulichen Bodens producirten die Tropenlän— 
der Amerika's nur ein Geringes über den eigenen Ver— 
brauch. Die Ausfuhr an Mais betrug in Venezuela 1844 
bis 1846 jährlich für 25,322 Peſos, 1853 — 1855 für 
50,000 Peſos; — an Bananen 1844— 1846 für 51,530 
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Peſos und 1853—1855 nur für 2500 Peſos. Die Mais: 
ernte ergab einen Totalwerth von 25,753,797 Peſos auf 
einem für dieſe Kultur angewendeten Territorium von 
53,000 Fanegados. 
Der Ernteertrag und Conſum beträgt bei der Ge— 
ſammtbevölkerung Venezuelas etwa 10 fanegas*) pr. Kopf; 
man kann aber etwa nur den 10 Theil der Bevölkerung 
in die Berechnung des Maiskonſums hineinziehen, und ſo 
würden auf den Kopf etwa 5½ faneg. kommen. Davon 
konſumirt der Menſch etwa 3, der Thierbeftand 2½ faneg., 
fomit würde der Kopf täglich c. 4 Arépa's, — diefelbe 
gleich /e Pfund, — alſo 2 Pfund Mais konſumiren. 
Die Ackerbau-Zone, die kleinſte der drei Zonen, in 
welche Venezuela je nach der Beſchaffenheit ſeines Bodens 
eingetheilt wird, (Ackerbau-, Weide: und Urwald-Zone), 
enthält faſt 5000 deutſche Q-M. Von dieſen find über: 
haupt jemals nur 500 Q.-M. in Kultur geweſen und 
werden gegenwärtig ungefähr nur 50 Q.-M. wirklich kul— 
tivirt. Dieſer Raum producirt alle ſogenannten koſtbaren 
Colonialerzeugniſſe und wichtigen Nahrungsgewächſe von 
der heißen bis zur kalten Höhenzone hinan. Nur ein win— 
ziger Theil des zum Ackerbau geeigneten Landes ernährt 
die bevorzugten Bewohner des warmen Erdgürtels mit 
geringer Anforderung an ihre Kräfte ſo reichhaltig, daß 
die Sorge um das tägliche Brod ernſtlich an keinen Men— 
ſchen herantritt, und jeder Einzelne, wie Alle, das tröſtliche 
Bewußtſein in ſich tragen kann, daß er auf der Erde, 
die ihn geboren, den Hunger nicht zu fürchten habe. Das 
Maiskorn behauptet unter den ernährenden Brodfrüchten 
einen ſehr hervorragenden Rang, ebenſo ſehr wegen ſei— 
ner Produktivität, als durch die zweckmäßige und nugreiche 
Art und Weiſe ſeiner Ernährung. Wenn die Menſchen— 
hand auch in jene 4500 Q.-M. Ackerlandes, die von den 
5000 Q.-M. noch größtentheils mit Wald bedeckt und 
von dem Eiſen unberührt geblieben ſind, noch das Mais— 
korn ſtreuen möchte und könnte, — wie würden dann 
von ſeinem Ueberfluſſe die Märkte Europa's gefüllt, und 
ſo große Noth, ſo vieles Elend, ſo mancher Hunger der 
alten Welt durch den Segen der neuen Welt geſtillt und 
geſättigt werden! Die Natur iſt großmüthig, weiſe und 
vorbedachtſam überall und gleicht die verſchieden an die 
Menſchen vertheilten Gaben zweckmäßig und folgerichtig 
aus. Nur der Menſch mißbraucht noch ihre Großmuth, 
und ihre Weisheit iſt feinem klügelnden Verſtande vers 
ſchloſſen. — 
*) 1 fanega = 
110 ſpan. Pfund. 
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