Botaniker, welche merkwürdiger Meife ganz beſonders ge— 
neigt find, dieſe kleinen Weſen eines verbrecherkſchen Le— 
benswandels zu beſchuldigen, als die Chemiker, die fie 
ſchon darum für minderſchuldig anſehen, weil ſie ſich die 
Bedeutung ihrer chemiſchen Proceſſe nicht ſchmälern laſſen 
wollen. 
Indem wir uns zunächſt an den Botaniker wenden, 
werden wir vor Allem in Erfahrung zu bringen haben, 
welche Mittel dieſem zu Gebote ſtehen, ſtets untrüglich 
die Identität dieſer fo kleinen, meiſt nur durch das Mi— 
kroſkop erkennbaren Pilze nachzuweiſen, was er alſo über 
ihren Bau, ihre Entwickelung, ihre Lebensweiſe erforſcht hat. 
Wir werden uns in dieſer Beziehung an Niemand beſſer 
wenden können, als an den bedeutendſten Kenner dieſer 
kleinen Pilzwelt, Prof. de Bary, der es auch bereits 
verſucht hat, in einigen Vorträgen dem größeren Publi— 
kum einen Blick in dieſe verſchloſſene Lebenswelt zu er— 
öffnen ). 
Wer kennte den Schimmel nicht, der ſich oft in 
dichten weißen oder gelben, grünen oder braunen Flocken 
auf faulendem Holz, auf Brod oder Kleiſter, auf verdor— 
benen Speiſen, auf Kartoffeln oder faulen Früchten zeigt! 
Er beſteht aus verſchiedenen Arten von Schimmelpilzen, 
aus denen wir einige hier herausgreifen wollen. Ein be— 
ſonders ungebetener Gaſt, der ſich gern auf eingemachten 
Früchten einfindet, iſt der Schimmelpilz, der den wiſſen— 
fhaftlihen Namen Aspergillus glaucus (Fig. 1) erhal: 
ten hat. Dem bloßen luge macht er ſich zunächſt als 
ein wolligflockiger Ueberzug von rein weißer Farbe bemerk— 
bar, der ſich allmälig über und über mit kleinen, feinge— 
ſtielten, graugrün- oder ſchwarzgrünſtaubigen Köpfen be— 
deckt. Betrachtet man den Pilz aber unter dem Mikroſkop, 
ſo findet man, daß er zunächſt aus reich verzweigten, 
feinen Fäden beſteht, die theils in der Unterlage, auf 
welcher der Pilz ſchmarotzt, verbreitet find, theils ſich 
ſchräg aufſteigend darüber erheben. Sie find von cylin— 
driſcher Form, an den Enden abgerundet und durch Quer— 
wände in langgeftredte Glieder getheilt, deren jedes eine 
ſogenannte Zelle darſtellt, d. h. einen von einer zarten, 
ſtructurloſen Wand umſchloſſenen Hohlraum, deſſen In— 
neres einen Körper von feinkörnig-ſchleimigem Anſehen, 
das ſogenannte Protoplasma, enthält. Dieſe Fäden ſind 
zunächſt farblos, und ihr Wachsthum geſchieht durch Zus 
wachs an der Spitze, die ſtetig vorrückt, während hinter— 
wärts neue Querwände auftreten. Zugleich entſtehen als 
ſeitliche Ausſackungen des Hauptfadens Aeſte und Zweige, 
denen ebenfalls ein bis zu gewiſſem Grade unbegrenztes 
Spitzenwachsthum zukommt. Dieſe verzweigten und ge— 
gliederten Fäden (m—ın), welche die zuerſt vorhandenen 
*) Ueber Schimmel und Hefe. Sammlung gemeinverſtändlicher 
wiſſenſchaftlicher Vorträge, herausgegeben von R. Virchow und 
Fr. v. Holtzendorff, Heft 87 u. 88. 
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Glieder des Pilzes bilden und ihm für feine ganze Le— 
benszeit als ernährende Organe verbleiben, nennt man 
das Mycelium. 
Aus dieſem Mycelium treten aber außer den erwähn— 
ten noch zahlreiche andere, dickere, ſelten verzweigte oder 
mit Querwänden verſehene Aeſte hervor, die ſich ziemlich 
ſenkrecht etwa / Millimeter in die Luft erheben und 
dann ihr Wachsthum abſchließen. Es ſind die Frucht— 
oder Conidienträger (e). Das freie, obere Ende derſelben 
ſchwillt nämlich zu einem kugligen Kolben an, der auf 
ſeiner ganzen oberen Hälfte dichtgedrängte ſtrahlige Aus— 
ſtülpungen treibt, welche die directen Erzeuger und Trd- 
ger zur Fortpflanzung beſtimmter Zellen ſind und Sterig— 
Fig. 1. 
Aspergillus glaucus. 
men genannt werden. Jedes dleſer Sterigmen treibt 
nämlich wieder auf ſeiner Spitze eine kleine, rundllche 
Ausſtülpung, die, von Protoplasma erfüllt, mehr und 
mehr anſchwillt und ſich nach einiger Zeit durch eine 
Querwand als ſelbſtändige Zelle — Spore oder Coni— 
die genannt — abgrenzt (8). Der Bildung der erſten 
Spore folgt an demſelben Punkte des Sterigma die einer 
zweiten, dieſer die einer dritten u. ſ. w., und jede fpäter 
entſtehende ſchiebt ihre Vorgängerin in dem Maße vor, 
als ſie ſelber wächſt. Jedes Sterigma trägt ſomit auf 
ſeinem Scheitel eine Kette von Sporen, und der kugelige 
Träger ſelbſt iſt daher ſchließlich von einem dichten Kopfe 
ſolcher ſtrahlig geordneten Sporenketten bedeckt. Jede 
Spore trennt ſich endlich von der benachbarten, indem ſie 
ſich abgliedert oder abſchnürt. Der feine graugrüne Staub, 
mit welchem ſich allmälig der weiße, flodige Schimmel 
bedeckt, beſteht aus dieſen abgeſchnürten Sporen. 
Aus demſelben Mycelium, welches dleſe Conidien— 
