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Anciennement on fabriqüait avec l’Ulva des nattes, des pa- 
niers, des liens. Aujourd’hui on fait encore des paillassons avec 
le Festuca fluitans, on en remplit les matelas et les fauteuils, 
usage auquel les Danois lemploient également. 
En Pologne ; en Suède, en Norvége, dansla nouvelle Marche, 
et autres conirées du Nord > on récolte tous les ans les graines 
du Festuca fluitans , conues sousle nom de Graines à lamanne, 
que l’on mange cuites avec le lait, et dont on fait des gâteaux 
fort recherchés. L'auteur donne des détails intéressans sur la | 
mauière dont on récolte et dont on prépare cette graine. 
Dans les auteurs grecs, le Festuca fluitans est souvent dé- 
signé parle mot Tiphé. Le Tiphé, dit Théophrasie, est une 
graminée dont la tige est plus faible que celle du Blé, de lOrge, 
et de l’Avoine ; elle abonde en Egypte, en Syrie, en Asieet en 
Grèce , dans les lieux marécageux ; sur les bords des rivières et 
des étangs ; les chevaux la mangent, et son grain mondé sert à 
la nourriture des hommes, Ces caractères conviennent parfaite- 
ment au Festuca fluitans, et confirment encore ce qui ena été 
dit précédemment. : 
Ces sortes de recherches sont pl à l'histoire de l’agricul- 
ture el aux traducteurs des auteursanciens, souvent embarrassés 
sur le nom des plantes qu’ils rencontrent dans les ouvrages. 
Quant à l’Ulya des Latins, si ce mo! se trouve dans les auteurs 
sans aucune addiion,, le lecteur ou le traducteur peuvent s’en 
tenir à la dénomination générique de Plante des marais ; mais 
lorsqu'elle y est désignée comme une plante économique, 
suixie des épithèles de palustris ; flumina , viridis, limosa, 
grata, mollis, etc., on doit croire qu'ils ont parlé du Festuca 
fluitans, Telle est l'opinion de M. Thiébaut de Berneaud, et 
elle nous parait très-probable, Son mémoire contient un grand 
nombre de réchérches curieuses ét instructives sur l'Ulva des 
agriculteurs anciens. Nous pensons qu’il mérite d’être imprimé 
parmi ceux des savans étrangers. 
