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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



ARBORICULTURE 



COURS D'ARBORICULTURE FRUITIÈRE 



iSuite) 



CREATION D UN JARDIN FRUITIER 



2" leçon. — Etude sur les divers sujets porte- 

 greffe. 



D. — Avant de procédera la disposilion 

 et à la di^ribution des arbres dansle lardin, 

 n'esl-il pas bon de faire une étude sérieuse 

 des différents sujets porte-greffe utilisés en 

 arboriculture fruiiière? 



R. — Sans- doute, il est d'une utilité 

 incontestable de connaître lep diverses apti- 

 tudes, les qualités et les défauts naturels 

 des porte-greffe : car sans cette connaissance 

 on fera une plantation mal adaptée au sol 

 de son jardin et on s'exposera à un échec 

 complet. 



D. — Quels sont les sujets porte-greffe 

 les plus utilisés en culture fruitière? 



R. — Ce sont : pour le poirier : 1° le franc 

 ou poirier sauvage provenant de semis, 

 2° le cognassier ; Pour le pommier : 1° le 

 franc ou pommier sauv&ge provenant de 

 semis, 2" le pommier doucin; Pour le 

 pêcher : 1'^ l'amandier de semis, 2" le pru- 

 nier Saint-Julien; Pour le prunier un seul 

 sujet : le prunier franc de semis; Pour l'a- 

 bricotier : 1° le prunier franc de semis, 2° 

 prunier Saint-Julien ; Pour le cerisier un 

 seul sujet : le cerisier des bois. 



D. — Quels sont les caractères spécifiques 

 du poirier — sujet franc? 



R. — C'est un arbre qui se fait remar- 

 quer par sa grande vigueur et par son déve- 

 loppement considérable. Sa vie est de 

 longue durée, maisil fructifie assez tardive- 

 ment. Il est d'une nature robuste et croît 

 dans les sols secs et de qualité médiocre 

 pourvu qu'il y trouve une profondeur suffi- 

 sante. Planté dans une terre de bonne qua- 

 lité, il ne peut être que destiné à former de 

 grands arbres et doit, par suite, être planté 

 à grande distance. 



D. — Le cognassier a t-il une nature très 

 différente de celle du poirier sujet franc ? 



R. — Le cognassier ne forme qu'un petit 



(1) Voir le Monileur d'Horlicullure du 10 dé- 

 cembre 1897. 



arbre et il communique sa nature au poi- 

 rier enté sur lui. 



Sa vigueur est plus modérée, sa vie est 

 aussi plus courte; mais en revanche il fruc- 

 tifie dès le jeune âge et sa production se 

 continue presque sans interruption jusqu'à 

 la décrépitude. Il ne peut prospérer que 

 dans les terrains de première qualité, un 

 peu frais. Donner toujours la préférence au 

 poirier greffé sur cognassier pour les plan- 

 tations dans les bons jardins. Il convient 

 pour obtenir des arbres dirigés sous de 

 petites ou de moyennes fermes déplanter à 

 d(s distances restreintes. 



D. — Le pommier sujet franc est-il com- 

 parable au poirier franc? 



R, — Oui, sous la plupart des rapports; 

 ce sujet n'est utilisé que pour les arbres à 

 haute tige en plein vent. Il peut prospérer 

 dans des sols secs, et demande moins de 

 profondeur que le poirier. 



D. — Y a- t-il analogie entre le pommier 

 doucin et le cognassier? 



R. — Jusqu'à un certain point le doucin 

 peut être comparé au cognassier. Gomme 

 ce dernier, il pousse avec modération et 

 fructifie de bonne heure en donnant de 

 beaux fruits. Les pommiers greffés sur dou- 

 cin seront utiliséspour les formes de petites 

 dimensions, plus spécialement des pal- 

 mettes. Le doucin se différencie du cognas- 

 sier en ce sens qu'il peut végéter convena- 

 blement dans des sols relativement secs. 



D. — Quelles sont les conditions qui 

 doivent nous faire préférer le pêcher sur 

 sujet amandier? 



R. — Le pêchei" greffé sur amandier aura 

 une végétation luxuriante dans les sols sa- 

 blonneux, légers, chauds et profonds. 



D. — Et le pécher sur prunier Saint- 

 Julien? 



R. — Le pêcher sur prunier Saint-Julien 

 a une nature inverse de celui sur amandier, 

 il doit se planter dans les sols compacts et 

 argilo-calcaires et plus ou moins frais. 



D. — Le prunier ne se greffe donc que 

 sur un seul sujet : le prunier franc prove- 

 nant de semis? 



R. — Comme nous ne conseillons que la 

 culture en plein vent pour cet arbre fruitier, 

 nous n'adoptons que ce sujet qui est le plus 



