74 



LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



sistait à mettre les animaux, en somme les héros de la 

 fête, au milieu, au lieu d'y exposer les machines dispa- 

 rates, ce qui choquait le coup d'oeil d'ensemble. 



Sachons-en gré à l'habile organisateur de celte année 

 M. Randoing, qui remplissait les délicates fonctions de 

 Commissaire général et qui s'est acquitté, avec son Com- 

 missaire adjoint M. Comon, de sa tâche, à la satisfaction 

 de tous : public et exposants (sauf toutefois la Presse 

 agricole el horticole qui reléguée dans les bas côtés est 

 furibonde, je te dirai tout à l'heure pourquoi). 



Je te laisserai de côté les énormes et mignons porcins, 

 si chers à l'auii Gaillard, qui veille sur eux avec une tou- 

 chante sollicitude, les Bovins, les Ovins, les Liaprins! Ce 

 sont les termes ofiiciellement adoptes. 



Je m'éloigne... mais pasassez vivementdu théâtre d'une 

 lutte acharnée entreprise chez les Gallins, au sujet des 

 Houdanaises, des Crèvecœurs, des Fléchoises et des 

 Faverolles; Bréchemin veut à toute force me convaincre 

 de la supériorité de cette dernière race, alors que Mesnier 

 me vante les mérites des autrfs l'aces pures ; quant à 

 Wuirion? il écoute ! jusqu'à ce que je lui mette entre les 

 mains, à piloter, le musulninn député Grenier; mais oui, 

 ma chère amie, lui-même, que j'avais déjà promené à 

 travers les fleurs et qui continuait sa promenade bien 

 tranquillement en prenant les Nandous d'Amérique 

 pour des Autruches d'Afrique et en regardant d'un œil 

 d'envie le petit lot de Mouettes, à Mme Garnotel, faisant 

 leurs ablutions dans un bassin. 



J'entends chauler clair, comme disait mon vieil ami 

 Gustave Alathieu le poète de Chanteclair, et j'aperçois 

 le grand vainqueur de la lutle, qui est un magnifique coq 

 de Faverolles, mais purtrop Dorkingué ! qui du haut de sa 

 cage enguirlandée chante sonprixd'honneur, et même, fait 

 de l'œil aux Poules cochinchinoises, de 1^ cage voisine 

 qui, ellesaussi, l'ont emportédans les races étrangères, et 

 je pars avec la conviction que, faisant fi des vieux préjugés, 

 ce vaillant luron ne deimnderait qu'à croiser les races. 



Allons, puisque l'avenir est aux jeunes, saluons l'aurore 

 des Faverolles ! et au fond je te dirai que cela me laisse 

 absolument froid d'autant qu'on m'affirme que cette mer- 

 veilleuse race, malgré qu'elle ne soit pas pure, est déli- 

 cieuse en fricassée. 



Quant à l'aspect, ma foi, je l'aime encore mieux que 

 ces affreux Dénudés de Madagascar à la chair dépouillée 

 et pantelante rouge sang. 



Oh! si Enguerrand nous entendait, hein, ma chère 

 Emilie ? 



■ As-tu besoin par hasard d'une installation de volière, 

 chenil^ écurie? Ramillon est là pour tout cela, quand tu 

 auras quitté la Côte d'Azur pour regagner ton Castel du 

 Pataflard, car il m'en fait examiner divers modèles bien 

 compris. (Pour de la réclame, voilà de la bonne réclame, 

 je pense?) 



Je continue ma promenade et traverse les fabriques de 

 poulets ; un exposant a eu l'heureuse idée, pour la satisfac- 

 tion des enfants, de leurs bonnes et même des militaires 

 qui les accompagnent, car ils sont nombreux? Pense donc, 

 ma chère amie, un concours près de 1 Ecole militaire. 



Du reste je n'y vois aucun mal, au contraire, car en ces 

 temps... troublés par une bande de misérables vipérins, 

 la vue de ces uniformes, qu'aucune insulte ne peut attein- 

 dre, ni aucune bave salir, retrempe les esprits les plus 

 défaillants, et quand on pense que c'est à cause d'un 

 oublieux de tous les devoirs humains qu'un croupe d'in- 

 dividus inqualifiables ou plutôt qualifiables, a essayé de 

 se ruer contre ce qui nous reste de plus cher, ce que nous 

 avons d'inattaquable : lapuretédenoLre drapeau, l'hon- 

 neur de ceux qui sacrifient journellement leur vie pour 

 la maintenir intacte, véritablement, on se demande d'où 

 sont sortis ces reptiles dont les dents s'useront à cette 



lime trop finement trampée, et on s'étonne... qu'un 

 coup de talon de botia ne les ait pas écrasés comme ils 

 le méritaient, c'est pourquoi on comprend, qu'au passagede 

 Félix Faure accompagné du Général Hagron et du Com- 

 mandant Humbert en uniforme, sont sortis de nos cœurs 

 se mêlant aux nombreux cris de Vive la République! ceux 

 de : Vive la France, Vive l'armée! 



Mais je suis bien loin de mes petits poussins, j'y reviens 

 au galop pour calmer mon emballement et je reprends : 

 Un exposant avait eu l'heureuse idée de présenter des cou- 

 veuses en verre; et dedans d'y mettre, au fur et à me- 

 sure, des œufs arrivés au dernier degré d'incubation, 

 réjouissant ainsi le bon public à la vue de tous ces 

 pauvres martyrs brisant leur faible coquille pour voir le 

 jour, se doutant peu du sort qui les attendait; car quand 

 je dis martyr, ce n'est pas trop chargé. 



Contre une pièce de vingt sous, en moyenne, ils sont 

 échangés, mis en sac ou en boîte, et alors leurs heures 

 sont comptées! Combien en est-il qui vont au-delà de qua- 

 rante-huit?avant de trouver une fin toujours malheureuse? 

 Société protectrice des animaux, n'es- tu donc plus de 

 ce monde? 



Je traverse rapidement la Tunisie, l'Algérie avec tous 

 ses remarquables et utiles produits, la galerie aux vins, aux 

 cidres, aux poirés, aux beurres et aux fromages? 



Dieu que je plains Jourdain au milieu de tous ces pro- 

 duits odorants. 



Je n'échappe pas à la traditionnelle coupe de Clos Soleil 

 mousseux que nous verse toujours, à son comptoir, avec la 

 même amabilité la vélérane des concours, la solide 

 Mme Courau. J'arrive enfin au clou du concours, l'Hor- 

 ticulture ! Je dis clou parce que pour moi c'est le clou! 

 cela peut ne pas être celui d'autres mais c'est le mien, 

 et cela suffit! Je tombe en plein Jury, je vois là le sa- 

 vant professeur du Muséum, Max Cornu, furibond de ce que 

 le Bâtiment continue à lui éreinter notre Jardin des plantes. 

 Ernest Bergman, devisant avec Bertrand, mon directeur 

 Lucien Chauré', en grande conversation avec son ami Ana- 

 tole Cordonnier? il doit s'agir encore des nouveaux droits 

 de douanes à appliquer, et ils me semblent peu d'accord 

 Anatole veut augmenter, Lucien veut maintenir, A. traite 

 L. de Belge, L.se tord, et finalement les deux alliés d'autre- 

 fois, adversaires d'aujourd'hui ne se prennent pas aux 

 cheveux, mais s'en vont déjeuner ensemble, car la faim 

 a couronné l'œuvre et les jugements viennent d'être rendus: 

 Paillet sort premier avec le Prix d'iionneur pour son 

 massif d'arbustes fleuris; cela lui vaudra l'objet d'art et 

 de plus d'aller déjeuner chez le Président de la Répu- 

 blique et dîner chez le ministre de l'Agriculture. 



Son lot, celui de Croux (or), celui de ûefresne (G.-A), 

 renferment des Avdromeda Japonica aux grappes de 

 fleurettes blanches, des Azalées politiques jaunes el rouges, 

 de jolis Deulzin. çjracilis, fleurs blanchts; des Glycines 

 mauves, des Lilas : Marly, Charles X lilas; Marie Le- 

 gray, blanc ; Michel liuchner à fleurs doubles, rose 

 bleuté, (les fleurs doubles dans les Lilas valent-elles mieux 

 que les simples), des Spirées diverses, des Forsythia àfleuvs 

 jaunes, des Magnolias Lennei, des Rhododendrons : 

 Prince Camille de Rohan et autres, des Roses, la 

 vieille, mais toujours bonne, Pivoine en arbre rouge clair, 

 Elisabeth, des Cerasus Waleri à fleurs doubles roses, 

 Prunus triloba à fleurs rosées, des Clématites et nombre 

 d'Hortensias tous fleuris. 



En général, ces lots ressemblent à ceux exposés l'au 

 dernier, mais s'ils étaient moins imposants cela tient à ce 

 que le Concours de 1897 avait lieu un mois plus tard. 



Dallé' ne se refuse rien, il avait émaillé son massif de 

 Palmiers, Dracœnas, Crotons etc., de Nepenthès et d'Or- 

 chidées dans les Cattleya Trianse et Odonloglossutn, 

 Alexandrœ, triumphans, etc., et cela Ao/'s concours. 

 {A suivre). Lucio. 



