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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



des pots de 0,10 centimètres où ils resteront 

 jusqu'à leur mise en place définitive. 



Leur emploi, comme plante isolée au mi- 

 lien des gazons à une certaine distance des 

 allées, surprendra par l'élément décoratif 

 que leur bonne disposition dans le parterre 

 permettra d'en obtenir. 



Leur culture est connue de tous les jar- 

 diniers; aussi ne l'indiquerons-nons pas 

 ici. Notre but a été d'appeler l'attention sur 

 une plante susceptible de rendre, au point 

 de vue de l'ornementation des jardins, 

 quelques services. A chacun d'en tirer 

 parti selon ses goûts et ses besoins. 



V. Enfer. 



ARBORICDI.TDRE 



PINCEMENT DES ARBRES FRUITIERS 



Le pincement est le moyen le plus éner- 

 gique, dont dispose le jardinier pour la 

 mise à fruits de ses arbres; c'est en même 

 temps, en arboriculture, l'opération la plus 

 difficile et la plus importante. C'est si vrai 

 que, quand les différents pincements ont 

 été bien faits et complétés par les derniers 

 cassements en août et septembre, la taille 

 n'est presque plus rien. 



Principes généraux. — Les arbres en plein 

 vent, quoique abandonnés à eux-mêmes, 

 ne tardent pas à se couvrir de boutons à 

 fruits. Chez eux, la nature remplace la 

 taille et le pincement. 



La sève, n'étant point contrariée, monte 

 toujours; mais elle est obligée de se répar- 

 tir sur une foule de points; elle s'épuise 

 donc forcément, de là, la mise à fruits natu- 

 relle. 



Dans les arbres taillés et dirigés selon 

 une forme : candélabre, pyramide, pal- 

 mette, etc., on est obligé, chaque année, 

 pour rétablir et maintenir la forme, de res- 

 treindre la sève par la taille. De là, la 

 néces^sité du pincnment des rameaux laté- 

 raux, si l'on veut aider etaciivrr la forma- 

 tion des boutons. Le pincement, en efl'et, 

 appauvrit les yeux qui, au lieu de pousser 

 à bois^ se mettent ^fruits. 



Pratique du pincement. — Pincer n'est pas 

 couper, mais rogner a.\eG l'ongle l'extrémité 



herbacée du bourgeon. Et quand en juillet- 

 août le bois est devenu ligneux, pim-er c'est 

 casser avec le dos de la lame du grelfoir, il 

 en réî*ulte une plaie déchirée qui ne se cica- 

 trise pas. 



On distingue en principe deux pince- 

 ments : le premier fin avril-mai : le second 

 juillet-août; à la rigueur ils suffisent. Ce- 

 pendant, eu égard au temps et à la vigueur 

 de certains sujets, souvent un troisième et 

 même un quatrième sont nécessaires. 



Le seul, le vrai pincement intelligent, est 

 celui qui se fait d'après le nombre des 

 feuilles et non d'après la longueur du bour- 

 geon. 



Larègle générale, qui ressort de l'ensei- 

 gnement et de la piatique à peu près una- 

 nime des maîtres en arboriculture est 

 qu'il faut pincer les bourgeons de vigueur 

 moyenne au-dessus de trois tonnes feuilles 

 ayant des yeux à leur aisselle. S'il se produit 

 un bourgeon anticipé, on le pince à une ou 

 deux feuilles. 



Ces pincements ont lieu de mai à fin 

 juillet. Y a-t-il encore quelque chose à 

 faire? Faut-il s'en tenir là? Oui, si les bou- 

 tons à fruits sont formés ou à peu près, ce 

 que l'on reconnaît à la rosette de feuilles 

 qui les entourent (de cinq à huit). Non, s'il 

 en est autrement. Un cassement alors, fin 

 d'août-septembre, au-dessous du premier 

 pincement, produit généralement l'efifet 

 désiré. 



Le pincement n'est donc pas un acte mé- 

 canique, mais un acte essentiellement intel- 

 ligent : l'opérateur doit toujours avoir l'œil 

 non pas en haut, mais au bas du bourgeon, 

 et le pincer ou le casser selon l'état du 

 bouton : peu, s'ils sont à peu près formés, 

 davantage, s'ils ne le sont qu'à moitié; éner- 

 giquement, s'ils ne sont qu'àl'élat d'enfance. 



E. OUVRAY, 



^^ 



DE L'UTILITÉ DES ABEILLES 



[Suite et fin) 



Dans une commune de Normandie, on 

 fut trois années sans abeilles; pendant ces 

 trois annéesles pommiers, quoique chargés 

 de fleurs, ont arrêté leur production ; ce 



