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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



On arrachera les arbres à remplacer, on 

 préparera les plantations nouvelles en fai- 

 sant les défoncements et les trous, ces 

 derniers aussi grands que possible; on pré- 

 parera de vieux gazons pour jeter au fond, 

 et on fera un choix judicieux des espèces et 

 des variétés à planter. 



Si certaines variétés s'obstinaient à ne 

 pas pousser dans un terrain, qu'on ne s'en- 

 tête pas; on perd son temps, son argent, 

 pour arriver à un mauvais résultat, quels que 

 soient le terrain ou l'exposition; si la plan- 

 tation est bien comprise, il est des espèces 

 et des vaiiétés de fruitiers qui s'en accom- 

 modent, il s'agit de les choisir et de ne rien 

 livrer au hasard. 



Le choix des sujet? comme celui du ven- 

 deur, et le soin apporté à la plantation, sont 

 d'une importance capitale dans une culture 

 fruitière; nous ne saurions donc trop nous 

 répéter sur ce sujet, car c'est de cela que dé- 

 pend la réussite, la vigueur des sujets, et 

 par cela même le but désiré : la production ! 

 Dans un terrain argileux ou profond, hu 

 mide, on plantera des sujets greffés sur 

 franc; dans un terrain sec, peu profond, 

 léger, on choisira des poiriers greffés sur 

 cognassier et des pommiers greffés sur Pa- 

 radis. Pour les sols peu profonds, p'anter de 

 préférence des pommiers, dont les racines 

 sont traçantes, et dans un sol profond plan- 

 ter des poiriers; dont les racines sont 

 pivotantes. 



Eviter surtout de planter trop profondé- 

 ment. 



JARDIN POTAGER 



On peut encore faire au commencement 

 du mois les derniers semis de Haricots, les 

 Radis, Choux rouges, Choux-fleurs, Laitues, 

 Mâches, Epinaads, etc. 



Au sujet des haricots disons qu'il est un 

 moyen de reconnaître, malgré qu'ils soient 

 brillants et sans rides, s'ils datent de plu- 

 sieurs années. 



Si, en mettant une graine entre ses dents 

 et en appuyant, le haricot casse net c'est 

 qu'il estvieux ; si, au contraire, ladent entre 

 dedans graduellement le haricot est de 

 l'année. 



On préparera les racines à étioler, Chico- 

 rées, pour Barbe de capucin et Endives. 



On œilletonnera les Artichauts et on sup- 

 primera les vieux pieds. 



On coupera les tiges des Asperges, on 

 étendra les buttas en les binant, et on leur 

 donnera un bonne fumure. 



On s'occupera des légumes à conserver 

 en cave pendant l'hiver, ainsi que des con- 

 serves de Haricots flageolets, Tomates, 

 Oseille, etc. 



On continuera la récolte des graines. 



SERRES 

 ORANGERIE CONSERVATOIRE 



Les serres^nt dû être mises en état pour 

 la rentrée des plantes, les murs nettoyés, 

 blanchis, les carreaux cassés remis, re- 

 mastiq^ués et nettoyés, les chauffages répa- 

 rés. 



Il faudra songer, après avoir rempoté les 

 plantes misesen pleine terre, aies rentrer, 

 les petites devant par symétrie et pour fa- 

 ciliter les arrosages, ne pas trop les serrer 

 pour les faire profiter de l'air et de la lu- 

 mière ; les visiter avant pour qu'elles ne 

 soient pas attaquées par les insectes, en ce 

 cas les en débarrasser. 



Il arrive qu'un certain nombre de plantes 

 mises en pleine terre dans leur pot, ont fait 

 des racines qui ont passé par le trou du 

 pot ; on les arrache, ce qui n'est pas sans 

 nuire à la plante. Nous avons vu, chez un 

 amateur champenois, pratiquer un procédé 

 qui nous a semblé peu connu : celui-ci met 

 au fond du trou pratiqué pour enterrer les 

 pots un petit godet en desous du trou du 

 pot, les racines ne trouvant pas de nourri- 

 ture se développent très peu, et lorsqu'on 

 retire la plante elles ne sont pas arrachées; 

 on les coupe proprement, la plante souffre 

 moins. 



Nettoyer aussi à fond les Lauriers, les 

 Orangers, pour déiruire les Kermès, les 

 rentrer avec les Grenadiers, dans l'Oran- 

 gerie. 



On peut mettre quelques Lauriers en 

 serre froide pour en avancer la floraison. 



Commencer à forcer le Lilas, Boule de 

 Neige, les Roses, etc. 



Laisser le plus d'air possible à l'Orange- 

 rie et à la serre froide. 

 Modérer les arrosages. 



