LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



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11 est également bon d'ajouter qu'on re- 

 fusera tout arbre taré, tout arbre greffé sur 

 sujet non désigné, tout arbre dirigé sous une 

 forme dont on n'a pas parlé. 



D. — Mais pourquoi ne pas accepter le 

 remplacement des variétés demandées par 

 d'autres équivalentes, pourquoi ne pas ac- 

 cepter un sujet plutôt qu'un autre? 



R. — Nous convenons que, parmi les va- 

 riétés fruitières, il en est qui donnent des 

 produits de qualités identiques; mais nous 

 avons expliqué, dans une leçon précédente, 

 que telle variété, par suite de certains ca- 

 ractères naturels, fructifiait avec abon- 

 dance dans telle région, tandis qu'elle res- 

 tait infertile dans une autre, question de 

 climat; quant au sujet, nous l'avons de 

 même expliqué, c'est une question d'adap- 

 tation au sol; pour la forme, nous ne de- 

 vons pas ignorer que plusieurs de nos 

 meilleurs fruits veulent absolument le plein- 

 vent, tandis que quelques autres ne pros- 

 péreront qu'en palmettes contre un mur à 

 bonne exposition. 



Comme on le voit, les raisons susénoncées 

 sont capitales, et tout planteur, soucieux 

 de ses intérêts, fera une commande très 

 détaillée, très explicite, et se montrera in- 

 transigeant pour son observation vis-à-vis 

 des pépiniéristes. Du reste, il évitera tous 

 ces ennuis, en s'adressant à une maison 

 sérieuse. 



Alphonse Dacuy. 



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LA TAVELURE DU POMMIER 



Les pommes de Reinette du Canada, ré- 

 coltées dans les vergers du Puy-de-Dôme, 

 sont dépréciées depuis quelques années par 

 la tavelure. Cette maladie, due à un cham- 

 pignon microscopique, apparaît souvent 

 sur les pommiers dès le moment de la flo- 

 raison ; son développement est subordonné 

 aux conditions climatériques, à une tempé- 

 rature tiède, à des alternatives de pluie et 

 de soleil. 



La tavelure se manifeste sur les feuilles 

 par des taches de deux aspects différents : 

 les unes brunes, assez larges, offrent de 

 nombreuses stries ; les autres, plus petites, 



sont rousses et ressemblent aux brûlures 

 faites par le soleil quand des gouttes d'eau 

 forment lentille sur les feuilles. Les taches, 

 noires ressemblent à celles faites par l'oï- 

 dium, et les rousses un peu à celles du 

 Black Rot. 



Quand la maladie sévit au moment de la 

 floraison, elle empêche les fruits de nouer. 

 Les pommes tombent encore lorsqu'elles 

 sont grosses comme une noisette ; elles se 

 rident, leur pédoncule se flétrit. Plus tard, 

 les fruits ne tombent plus, mais les taches 

 noires du Fusicladium les font durcir et cre- 

 vasser, surtout à l'approche delà maturité, 

 lorsque les pommes grossissent sous l'in- 

 fluence des rosées et des pluies d'automne. 

 Les fruits tachés, crevassés, durs, pierreux, 

 sont presque impropres à la consommation. 



La tavelure peut être [combattue facile- 

 ment par le sulfate de cuivre. 



En 1888, M. Layé avait fait, à l'école pra- 

 tique d'agriculture delaBrosse (Yonne), des 

 expériences établissant l'efficacité du sul- 

 fate de cuivre pour combattre le Fusicladium 

 dendritieum, expériences approuvées par 

 M. J. Ricaud, administrateur des hospices 

 de Beaune. 



La bouillie bordelaise (sulfate de cuivre 

 et chaux), à faible dose, a donné d'excel- 

 lents résultats; mais, au début des traite- 

 ments, il ne fautpas se servir d'une bouil- 

 lie trop forte qui brûlerait les feuilles des 

 arbres. Pour être efficaces, les sulfatages 

 doivent être préventifs, c'est-à-dire appli- 

 qués de bonne heure. 



Le premier, donné en février-mars, avant 

 le bourgeonnement, peut être fait avec une 

 bouillie très forte (10 kilogrammes de sul- 

 fate de cuivre et 10 kilogrammes de chaux 

 pour 100 litres d'eau). Les arbres sont 

 comme crépis à la chaux. Ce traitement dé- 

 truit les insectes cachés sous les mousses et 

 les écorces des arbres; l'enduit de chaux 

 protège les bourgeons contre l'anthonome 

 et aussi contre certains oiseaux. 



Après la floraison, lorsque les fruits sont 

 noués, il faut recourir à un deuxième trai- 

 tement, mais avec des bouillies à faible dose 

 (1 kilogramme de sulfate de cuivre et 1 ki- 

 logramme de chaux pour 100 litres d'eau). ' 

 Les feuilleE de pommier et de poirier sont 



