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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



sous châssis ; continuer ce genre de greffage. 



Préparer les composts destinés à la cul- 

 ture des Chrysanthèmes. 



Bouturer ceux destinés à la grosse tleur 

 et aux fortes plantes d'Exposition. 



Soigner les pieds mères qui doivent être 

 exposés à la lumière en serre froide. 

 JARDIN FRUITIER 



Achever par un beau temps la plantation 

 des arbres fruitiers. 

 Dépalisser les branches à fruits. 

 Continuer le raclage des écorces, le grat- 

 tage des mousses des arbres et brûler les 

 débris qui contiennent des insectes, puis 

 les passer à la chaux ; on choisira un temps 

 de dégel ou après la pluie, cela facilite la 

 besogne. 



Rien ne s'oppose à la taille des poiriers 

 et pommiers fi le temps est à la pluie ou 

 au dégel. 



On ramassera tous les engrais qu'on 

 pourra obtenir : détritus divers, curures de 

 fossés, vieux chiffons, gadoues, fumiers 

 consommés, etc., qu'on apprêtera pour les 

 répandre au pied des arbres fruitiers. 



Fin du mois, on crocheltera au pied et on 

 les étendra; on pourra aussi, si on ne pos- 

 sède pas d'engrais naturels, utiliser les en- 

 grais chimiques qui, sous un petit vdume 

 et par leur facilité d'emploi, sont à recom- 

 mander; mais il friut, pour s'en servir, con- 

 naître d'abord la nature de .'on sol et savoir 

 quels sont les principes qui lui manquent, 

 ainsi que ceux qui conviennent aux végé- 

 taux qui y sont plantés. 



L'emploi de ces engrais ne doit pas êlre 

 livré au hasard. 



Ne pas épandre les engra-s au pied même 

 des arbres, mai> sur le rayon occupé par les 

 racines puis-que c'est par les extrémités de 

 celles-ci que le sujet puise en terre les sucs 

 nourriciers. 



Passer en revue les arbres fruitiers, en- 

 lever les chancres à ceux à pépins, et les 

 parties par où s'écoule la gomme à ceux à 

 noyau; couper net et recouvrir de mastic à 

 greiïer, d'onguent de Saint- Fiacre, de gou- 

 dron, etc. 



Surveiller le fruiiier, et éviter d"y laisser 

 entrer l'humidité qui gâterait les fruits, 

 ainsi que le froid vif qui modifierait trop 



brusquement la température qui doit êlre 

 aussi constante que possible. 



Enlever les fiuits qui commencent A, se 

 gâter, ainsi que ceux arrivés à leur matu- 

 rité ; qu'on ne l'oublie pas : pour être bonne, 

 une poire doit être mangée la veille de sa 

 maturité et non le lendemain ! 



Mettre stratifier les noyaux à semer au 

 printemp--. 



Fnire la chasse aux insectes et surtout 

 détruire les bourses de chenilles. 



JARDIN POTAGER 



Pour le jardin potager, c'est le travail 

 des couches qui domine. 



On sème des Poireaux pour replanter en 

 avril, des Carottes courtes et des Radis; on 

 replante des Choux-fleurs et des Laitues, 

 des Romaines, pour celles-ci les cloches 

 jouent un grand rôle; 



Deuxième quinzaine du mois, on com- 

 mencera les premiers semis sur couches 

 formées de fumier vieux et neuf donnant 

 environ 30° de chaleur, des Melons, Can- 

 taloup, Cavaillon, Noirdes Carmes, Prescott, 

 Concombres, Tomates, Aubergines, Chi- 

 corée frisée de printemps, etc. Puis on 

 repiquera sur couche donnant 20° envi- 

 ron. 



Sur couche de 20 à 25° on sèmera les 

 Haricots hâtift», de la Chicorée sauvage, et<*, 



On chauffera les Asperges, le Crambé et 

 on couvrira de châssis, pour les chauffer, 

 [• s fraisiers en pots qu'on destine au for- 

 çage. 



Surveiller les réchauds, les couches, les 

 recharger quand besoin sera. 



On prépare ses carrés pour les planta- 

 tions en bêchant grossièrement et en en- 

 fouissant ses fumiers ou autres engrais, 

 excepté par la neige ou la gelée. 



Amener les fumiers et les charroyer pen- 

 dant la gelée, cela éreinte moins la terre. 



Il arrive souvent qu'ayant un fort las de 

 fumier celui-ci dégage de mauvaises odeurs 

 et que cela suscite de la part des voisins des 

 réclamation?, c'est difficile à éviter. 



Voici un acte de jurisprudence à ce sujet. 



Le Juge de Paix de Neuilly-sur-Seine, a 

 débouté de sa demande un propriétaire de 

 Boulogne, qui s'était plaint de ce que son 

 voisin, horticulteur, par son fumier à 



