LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



avons reçu dernièrement, à diverses reprises, 

 de la pari de plusieurs de nos lecleurs, des 

 demandes de renseignements sur les Orchi- 

 dées à importer de Madagascar, ainsi que 

 des offres pour en inlroduireen Europe. 



L'île de Madagascar possède, en effet, 

 une quantité d'espèces d'Orchidées, mais 

 elles n'ont en général qu'un intérêt pure- 

 ment botanique. Les personnes qui n'ont 

 pas de connaissances spéciales pour celte 

 partie de l'horticullure feront donc bien 

 de s'abstenir d'importer et de cultiver, dans 

 nos serres, des espèces d'Orchidées qui ne 

 compenseront jamais, par leur floraison, les 

 frais d'introduction ainsi que les soins 

 qu'on sera obligé de leur donner. 



Les îlesComores, par contre, renferment 

 diverses espèces intéressantes et très déco- 

 ratives, mais il faut déjà avoir une certaine 

 habitude ainsi qu'une grande expérience 

 sur la manière de les récolter, de les prépa- 

 rer, puis pour les expédier en Europe, si 

 on veut qu'elles arrivent à destination 

 dans les conditions requises pour pouvoir 

 les établir et les cultiver ensuite dans nos 

 serres. 



B. DE Crissier. 



BOUTURAGE D'EGLANTIERS 



Rien déplus fréquent que d'entendre les 

 doléances des pépiniéristes à propos de la 

 difficulté de plus en plus grande de se pro- 

 curer des sujets d'églantiers. D'une autre 

 part, si les églantiers que l'on tire des bois 

 ou des haies sont des drageons présentant 

 un beau fût, il faut bien reconnaître que, 

 malheureusement, ils sont trop souvent 

 pourvus à leur base d'un énorme chicot ou 

 sorte de crosse qui nuit énormément à la 

 bonne végétation et surtout à la longévité 

 des rosiers que l'on greffe sur ces sujets dé. 

 fectueux. Ce sont là assurément, de grands 

 inconvénients mais on peut les éviter en 

 partie à l'aide du bouturage, tel que nous 

 l'avons vu pratiquer dans les pépinières de 

 Boscoop, en Hollande. 



On prend simplement en automne, dans 

 les haies, des branches d'églantiers de l'an- 

 née bien aoûtées et non des drageons gros 



et moelleux, que l'on coupe à environ 50 à 

 60 centimètres de longueur, en ayant soin 

 de laissera leur base un petit talon pris 

 sur une bifurcation (comme cela se fait 

 pour la vigne), puis on les plante en pépi- 

 nière. En prenant la précaution de les ar- 

 roser quelque peu pendant l'été, ils déve- 

 loppent de très beaux bourgeons, propres 

 à pouvoir être écussonnés l'année suivante 

 pour faire des hautes ou dem\-l\^es Hexible», 

 comme celles que l'tm recherche dans les 

 pays élevés et froids, où on est obligé de 

 coucher les rosiers pendant l'hiver, afin 

 de pouvoir les abriter contre les fortes 

 gelées. 



OUDEIS. 



DE LA CONSERVATION DES FRUITS 

 PENDANT L'HIVER 



(Suite.) 



4° Dans un fruitier perfediomié. — Les frui- 

 tiers construits d'après les données théori- 

 ques les plus étudiées, devraient être voûtés, 

 pas trop enterrés, avec de doubles portes et 

 de doubles fenêtres. Malgré ces ouvertures, 

 il était de règle de n'y point laisser pénétrer 

 la lumière non plus que l'air extérieur; 

 mais, au contraire, de s'opposer à la déper- 

 dition de l'acide carbonique dégagé par les 

 fruits et reconnu comme le seul apte à leur 

 conservation. 



Pendant les premières années les résultats 

 obtenus paraissaient concluants, la réussite 

 semblait parfaite,- on avait enfin trouvé le 

 procédé infaillible (2). 



Mais, hélas! aujourd'hui, il faut bien en 

 revenir. Les poires que l'on consommait 

 ordinairement en janvier étaient mûres fin 

 octobre et celles que l'on mange d'habitude 

 en mai se trouvaient mûres en décembre. 



L'acide carbonique a fait son temps : il 

 ne produit pas les effets qu'on lui attribuait. 



De tous les endroits où les fruits ont le 

 moins de chance de se conserver, c'est 

 indiscutablement celui où on ne peut re- 

 nouveler facilement l'air avant de rentrer 



(A) Voir Le M. d'H. du 10 décembre 190-2. 



(2) Les fruits se trouvaient placés dans un milieu 

 semblable à celui décrit par nous plus haut (dans 

 un trou en forme de cave). 



